香煎豆腐包简单又好吃的做法图解

慧媛分享 2017-12-07 11:37:03

　　香煎豆腐包吃起来很好吃，外壳焦脆，内馅无比绵软，而且还是用煎的方法，比起油炸来更加清淡不油腻，做法十分的简单，自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的香煎豆腐包做法，欢迎阅读!

　　制作香煎豆腐包的食材

　　1.猪肉沫放入料酒，生姜粉(片)腌制20分钟，香菇泡发

　　2.胡萝卜去皮切块，炸成胡萝卜泥

　　3.像这样

　　4.豆腐洗净，放入沸水中煮1分钟后捞出沥干水分备用

　　5.腌制好的猪肉陷[表情]加上泡发的香菇(切丁)[表情]胡萝卜渣，一起剁至黏稠

　　6.沥干水分的豆腐，碾碎

　　7.和剁碎的肉馅混合

　　8.两勺盐

　　9.适量淀粉

　　10.少许白胡椒粉

　　11.接着开始搅拌肉馅，摔，揉，快速搅拌都行，直至肉馅上浆

　　12.然后搓成椭圆状，然后剪一条海苔裹上，锅里放点油，小火开始煎。所有面煎至金黄就行

　　产妇是可以吃豆腐的。

　　豆腐营养丰富，高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。其蛋白质可消化率在95%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。

　　现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量，对产妇矿物质的吸很有好处;豆腐不含胆固醇，也是高血压、高血脂、高胆固醇者的药膳佳肴。

　　1.豆腐不要多吃，因为蛋白质含量太丰富会引起消化缓慢，出现腹泻腹胀。间隔地吃一点就行了。

　　2.有缺铁性贫血、肾虚和消化不良的产妇要少吃豆腐，豆腐会影响身体对铁的吸收，而且性寒，吃多了对肠胃不好。

　　3.豆腐不要和菠菜、竹笋、芹菜等含草酸高的蔬菜一起食用，豆腐中的钙元素会和草酸结合难以消化。吃之前可以先用开水过一遍蔬菜，除去大部分草酸。

　　4.油炸的豆腐不能吃，烹饪方法最好是煮和炖。与豆腐相关的食物例如豆腐脑、豆腐干、豆腐皮等产妇都可食用，但原则一样：不要多吃。

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