冬瓜海带肉片汤好吃又养生的做法
慧媛分享
冬瓜海带肉片汤非常适合节后减脂时饮用,因为冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,而且作为养生保健吃的一道食材也是很好吃的。想要了解更多冬瓜海带肉片汤的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作冬瓜海带肉片汤的食材
好吃的冬瓜海带肉片汤步骤
1.备齐所用食材,海带要提前泡软洗净。
2.把瘦肉切片用油,盐,生粉,和生抽抓匀腌制。冬瓜,海带,姜葱匀改刀处理。
3.热油锅把生姜和红葱头下锅煸香出味。
4.生姜和红葱头连油一起移入汤锅。
5.加入冬瓜。
6.接着加入海带。
7.加入适量清水大火烧开后转小火煮至冬瓜透明状态。
8.把肉片逐片下锅大火煮两分钟。
9.最后加入盐和葱花即可。
糖尿病人吃的海带食疗
1、海带生地瘦肉汤
原料:取海带30克,生地18克,绿豆100克,陈皮3克,瘦猪肉100克。
做法:将海带洗净泡发切丝,猪肉、陈皮洗净切丝,与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量用小火锅煲2小时,加食盐少许即可食用。
2、海带三丝
原料:干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。
做法:海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用。
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