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红豆派好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  用红豆馅做的红豆派,沙沙糯糯的,甜而不腻,吃起来的口感很绵密,甜甜的味道自然会有很多人喜欢吃。想要了解更多红豆派的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作红豆派的食材

  红豆派好吃又营养的步骤

  1.主料全部混合。

  2.用手揉成黄油面团,用保鲜膜包裹放入冰箱松弛30分钟。

  3.30分钟后取出派皮面团,先在案板上铺一张保鲜膜,然后将派皮面团在保鲜膜上擀开,擀成大于塔模的圆形。

  4.手拿起保鲜膜,反着将派皮盖在塔模上。

  5.用擀面杖在塔模上擀一下,去掉多余的派皮。

  6.用叉子在派皮上插洞。

  7.放入烤箱上下火200度烤15分钟左右。

  8.将吉利丁片在冷水中泡软。

  9.蜜红豆和水混合放在火上加热,煮至沸腾。放入泡软的吉利丁片,继续煮至吉利丁片融化。

  10.将煮好的红豆馅铺在派皮上,继续入烤箱烘烤3分钟即可。

  吃红豆的注意事项

  1、红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。

  2、红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。

  3、红豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。

  4、中医方面认为红豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。

  5、如果你不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内最好不要服用红豆,避免身体健康受到影响。

  6、红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。

  7、尿多的患者也不建议多服用红豆,否则尿频的情况将更加的严重。

  红豆的最佳搭配

  1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血;

  2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;

  3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。

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