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雪梨莲藕鸡爪汤美味又健康的做法

慧媛分享

  这道汤中的雪梨和莲藕都对肺的修复有帮助,而且鸡爪中有很多的胶原蛋白也是被广大女性朋友们所喜爱,制作的步骤也很简单。以下是学习啦小编推荐的雪梨莲藕鸡爪汤做法,欢迎阅读!

  制作雪梨莲藕鸡爪汤的食材

  美味雪梨莲藕鸡爪汤的步骤

  1.鸡爪洗净去指甲备用。

  2.雪和梨去核切大块。

  3.莲藕剖开洗去泥污刮去外皮,切大块。

  4.将所有材料倒放锅内,加足量清水,大火烧开后转小火煲40分钟。

  5.出锅前撒入泡发的枸杞煮开后加食盐调味即可。

  吃雪梨的好处

  1、梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗

  2、梨中含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

  3、梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨的果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

  4、梨生吃能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

  雪梨的做法

  银耳冰糖雪梨

  原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

  做法:

  1.用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

  2.在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

  3.放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

  雪梨大米粥

  原料:大米、雪梨

  做法:

  1.雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净

  2.雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可

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