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糖尿病夏季养生药膳 糖尿病夏季养生吃什么好

朝燕分享

  糖尿病人夏季吃什么才能够摆脱病痛的困扰你知道吗?哪些食物能够帮助人们远离糖尿病呢?下面学习啦小编整理了糖尿病夏季养生药膳以供大家阅读。

  糖尿病夏季养生药膳食谱

  1、下消双耳汤

  材料:白木耳10克,黑木耳20克,瘦肉丝二两,枸杞子十颗,嫩姜、葱适量

  作法:先将肉丝放入水中煮滚,然后添加黑木耳,汤滚后再加白木耳,最后加上枸杞子和适量的盐、葱花及姜即可

  说明:糖尿病患常常会口渴,并伴随肾虚,这道药膳中的黑木耳具有补肾的作用,同时对于高血压及润肺也有帮助。

  2、黄耆炖鲈鱼

  材料:黑皮黄耆一两,红枣20颗,鲈鱼一条,鲜香菇四朵,胡萝卜一条,姜葱适量

  作法:先把黄耆和红枣放入水中煮滚,再把香菇及红萝卜切好放入锅中,等汤再次滚了之后,再放入鲈鱼同煮,最后添加适量的姜、葱花及盐就可以了。

  说明:糖尿病患常有伤口难以愈合的困扰,这道药膳中的黄耆对伤口的排脓有所帮助。

  3、耳聪目明粥

  材料:山药20克,兔丝子10克,覆盆子10克,枸杞子20克,良质米半杯

  作法:

  (1)首先把白米熬成粥,再利用免丝子和覆盆子煮成高汤

  (2)将高汤加作煮得黏稠的粥中,盖上锅盖用大火煮到沸胜

  (3)滚了以后改用小火,再添加枸杞子及山药

  说明:长期的糖尿病常会造成视力退化,耳聪目明粥不但能明目,还具有壮阳补精,健脾益肾的功能,不但适合糖尿病患食用,也适合青少年补眼力。

  4、人参知母茶

  材料:参须半束,知母一两

  作法:首先把4到6杯的水煮沸,然后添加参须、知母

  说明:入参知母茶既能补气清热,又能止咳润燥,非常适合口干舌燥的人饮用

  5、玉竹乌梅茶

  材料:玉竹半两,北沙参半两,石壶半两,麦门冬半两,乌梅五颗

  作法:在水壶中放3到4杯的水,再将各项药材一一放入壶中煮沸即可

  说明:糖尿病患常常会口渴,玉竹乌梅茶具有生津止渴的作用,其中的玉竹有补益作用,北沙参能滋阴润燥。

  糖尿病夏季养生小知识

  一、科学饮水

  很多糖尿病患者即使口渴,也不敢多饮水,这种想法是错误的!糖尿病患者如果限制饮水,夏季天又热,很易造成脱水,诱发高渗昏迷、脑梗塞及急性肾功能衰竭等疾病。因此,夏天糖尿病患者一定不要限制饮水,饮水时尽量选用凉开水,忌饮用含糖和含碳酸水饮料。尿毒症患者要根据具体情况而定。

  二、合理饮食

  夏季糖尿病患者的饮食不宜多吃冰、冻、饮食和瓜果,以免引起胃肠炎或血糖升高。苦瓜、洋葱被称为餐桌上的“降糖战士”,尤其是苦瓜,它含有一种胰岛素样的物质,可适当选择。多以无糖、低油、低盐的清淡饮食为主,少食荤食。

  三、适量运动

  运动可促进血液中葡萄糖的利用,减少胰岛素消耗,有利于增强脂肪代谢和增强心肺功能。因此,夏天糖尿病患者要坚持适量的运动,起居要有规律,使机体始终保持在最佳状态。运动时间:以早晚饭后半小时到1.5小时为宜,太阳出来之前和太阳落山之后。避免太阳高照时活动,以免中暑

  四、加强足部保护,防止受伤后破溃、坏疽

  夏天赤足的机会较多、且足部出汗也多,容易引起足部外伤、霉菌、细菌感染,而导致足溃疡、感染、甚至截肢的发生。建议加强足部保护:

  1、定期检查足部、剪趾甲、修胼胝(剪趾甲:洗脚后趾甲软时剪;剪平,不要剪太短;边缘不要修成圆形或有角度)。

  2、如有足部起疱、疼痛,必须到医院就诊,请医生帮助。

  3、鞋袜检查:袜子:不能有破洞、起球,羊毛袜或棉袜;鞋:大小要合适,宽松,不能刚合脚,避免坚硬的鞋,尤其是前后端暴露的凉鞋、拖鞋。

  4、每日查看脚部有无水泡、抓伤或破损。必要时用镜子自行查看足底。

  5、不赤脚行走,尤其是在沙滩或游泳池内,以防损伤。

  6、空调调节温度不能太低,避免足部过分受凉。
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