一岁宝宝夏天吃什么水果好
宝宝开始长牙以后,我们就要注意每天给宝宝补充一定量的水果。那么1岁的宝宝最适合吃什么水果呢?下面学习啦小编就来给大家推荐一岁宝宝夏天里适合吃的水果!
一岁宝宝夏天适合吃什么水果
1,苹果
苹果营养丰富,含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素,具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良,可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食,也可榨汁服用。
2,香蕉
香蕉 香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软,适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。
3,橘子
橘子是常见的美味佳果,果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃,也可以榨汁给宝宝饮用。
4,梨
梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”,果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素,有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。妈妈在喂宝宝吃梨也要注意将梨切成小块,或榨汁给宝宝饮用。
一岁宝宝夏天吃什么食谱好
1.花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
①原料
豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
②制作
将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
妈妈们要将豆腐泥做成方场和菜,然后在吧蛋黄弄碎后洒在豆腐泥上,之后放在蒸锅上蒸十分钟就可以食用了。
菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
③特点
形色美观,软嫩可口。
2.牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
①原料
鸡蛋1个,牛奶1杯。
②制作
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
③特点
蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
3.鲜茄肝扒
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。
①原料
猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
②制作
猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。
番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。
番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。
③特点
软烂,鲜香。
4.鱼蛋饼
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
①原料
鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
②制作
将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
③特点
色泽美观,软嫩鲜美。
5.珍珠汤
此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。
①原料
面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。
②制作
将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。
虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。
将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。
注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。
③特点
滑润,汤鲜味美。
在辅食的实际制作中,爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物,丰富食物种类。
还可以适当增加宝宝的食量,每日喂食2-3次辅食,代替1-2次母乳,以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重,并且要避开刺激性较强的调味料,以免宝宝对其他食品产生厌恶感。
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