夏天养生吃什么食物好

　　夏季是一年之中气温最高的时节，而且人体为了适应高温，会出现很多的不适，下面是的夏天养生食物，欢迎阅读。

　　夏天养生食物

　　最佳调味品——食醋

　　夏季天气炎热，人的出汗量比较大，多吃点醋可以提高胃酸的宁都，可以帮助我们消化吸收，促进食欲。

　　醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死脓性葡萄球菌等，对伤寒、痢疾等夏季多发肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳，多吃点醋能解除困倦，帮助人体保持充沛精力。

　　最佳蔬菜——苦味菜

　　夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头晕、食欲不振、身体消瘦等，此时吃些苦味蔬菜对健康大有裨益。

　　现代营养学研究证明，苦味蔬菜中富含消暑、退热、除烦、提神、健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是不错的选择。

　　最佳汤肴——番茄汤

　　在番茄汤当中含有丰富的番茄红素，它有一定的抗抗前列腺癌和保护心脏的作用，比较适合中老年的男性食用。

　　最佳肉食——鸭肉

　　夏季人体能量消耗大、新陈代谢旺盛，必须增加蛋白质的供应。鸭肉不仅富含蛋白质，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利水化湿的作用，根据中医“热者寒之”的原理，鸭肉特别适合苦夏、上火、阴虚燥热者食用。

　　最佳饮料——热茶

　　夏天离不开饮料，首选饮品就是热茶。喝热茶可以使毛孔扩张，随着汗液排出，人也会感到格外凉爽。红茶富含钾元素，既解渴又解乏。

　　最佳营养素——维生素E

　　人在夏天会遇到三大危险，即强烈日照、臭氧与疲劳，而维E能将这三大危险降到最低。维E在全谷物食品、坚果、奶制品等食物中含量较多，夏天可多吃一些。

　　养生不能做的事情

　　1、冷水澡

　　夏天很炎热，身体处在一个比较活跃的状态之中，尤其是刚从外面回来的时候，血管扩张，血流加快，这时候来个冷水澡会导致肌肉痉挛甚至是血管爆破，尤其是用冷水浇头会更加危险。值得注意的是人运动后遇到冷水刺激，血管马上收缩，但是血液依然在快速流动，血压就会马上升高，当血管收缩过快、血管无法支撑压力时，可能就会爆开，甚至危及生命。因此，当结束运动后，一定不要用冷水洗澡，如果喜欢洗冷水澡，最好先用毛巾擦拭身体，让血液流速减慢。

　　2、空腹喝茶

　　空腹喝茶本身就不好，尤其是浓茶。空腹的时候，茶叶中部分活性物质会和胃蛋白酶结合，对胃造成刺激。同时茶水还会冲淡消化液，影响消化。而且人在空腹的时候，消化能力会更强，所以茶中的一些物质会被过量吸收，会引起一系列的不适反应，也就是中医上说的“茶醉”。

　　3、长期吹空调

　　都知道夏天抱着西瓜吹空调舒服，但是长时间呆在空调室内却是一件极不可取的事情。夏季穿的都比较少，人的身体与空调的寒气会更多地接触，导致寒气入侵，从而引发身体的很多健康问题。

　　4、脱水

　　夏季是个容易出汗的季节，所以身体的水分流失也就比较的严重。尤其是那些在夏季进行剧烈运动的人更是这样，流汗不仅带走了身体的水分，也让人体流失了盐分，所以身体处在一个比较脆弱的状态之中。这种被打破了电解质平衡的身体容易感染上疾病，所以要及时补水和补充盐分。

　　禁忌

　　1、忌夜食生冷

　　夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品，夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

　　2、忌空腹饮茶

　　过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。

　　3、忌冷水洗浴

　　冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。同时，即使是热水洗浴，亦要注意浴后避风，对小儿尤其如此。

　　4、忌夜卧贪凉

　　古代曾有一人，因其家人代代均不长寿，特来请教养生大师彭祖。彭祖随此人到其家中细细查寻，发现这家卧室中的墙壁上有一个孔洞，这个孔正对着睡觉之人的头部，彭祖就让人把那个孔堵上，自此以后，那家人果然长寿了。原来，中医认为“头乃诸阳之会”，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，极易导致阳气折损，天长日久，则阳气散尽而毙命。

　　5、睡觉贪凉

　　纳凉时不要在房檐下、过道里，应远门窗的缝隙，以防贼风侵犯而得阴暑症。锻炼最好在清晨或傍晚，不宜做过分剧烈运动，汗泄太多，不仅伤阴，也伤损阳气。如果嫌天热睡不着，早上起床后可以开窗通风，上班前再将窗帘拉好。晚上下班后再打开空调(27度左右)，房间门打开互相通风，以保持各房间温差平衡，营造凉爽环境自然利于入睡。

　　6、大量出汗

　　运动过程中，体温升高，排汗量增加，如果不及时补水很容易造成运动脱水。不仅会引起肌肉疲劳，还会导致协调性下降，影响正常的运动。出汗要适度，如果汗出得太多，人体阳气随之流散，阳气不足则会内寒伏于体内，一到秋天引动寒湿，易发生腹泻、腹痛等不适。所以要适当运动，晨跑与游泳都是不错的选择，每次只要锻炼到微微出汗、气喘吁吁就可以了。

　　7、只吃清淡素食

　　夏季因为高温，人们喜欢吃清淡的食物，认为这样解暑，防上火。但是在夏季因为热量消耗大，更应该让营养补充全面。中暑患者应以清淡饮食为主，但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等，以保证人体所必需的营养成分还是相当有必要的。

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