自制水果披萨的做法

　　披萨是一种发源于意大利的食品，受到了全球人们的喜爱，做法简单，这款水果披萨放入了各种水果，能补充多种营养，也可以放入自己喜爱的水果。下面学习啦小编告诉大家自制水果披萨的做法，希望对大家有帮助哦

　　a的食材准备

　　a的做法步骤

　　1.先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中

　　2.用筷子搅成絮状

　　3.加入软化的黄油里面

　　4.揉成光滑的面团即可

　　5.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小

　　6.取出揉匀，排出空气，分成2份

　　7.取一个面团擀成饼状

　　8.放进模具里面，压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟(模具提前用黄油抹上薄薄的一层，防粘)

　　9.松弛好后用叉子插上小孔

　　10.放进预热好的烤箱165度，中层，烤上10分钟左右，然后取出晾凉备用(饼坯这个时候大概7,8分熟)

　　11.再来做馅，洗净水果

　　12.去皮切丁

　　13.锅里加黄油烧热，小火慢慢融化

　　14.溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒，水分炒干一点后加入一勺糖里面

　　15.接着放入香蕉和菠萝丁，最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火

　　16.炒好的水果馅盛起来

　　17.取一个饼坯，抹上一层草莓果酱

　　18.铺上一层马苏里拉芝士

　　19.铺上一层炒好的水果馅

　　20.在表面再铺上一层马苏里拉芝士，然后放进预热好的烤箱180度，中层，烤上8分钟左右!