自制披萨皮的做法图解
玉凤分享
不放心外面购买的披萨皮,可以自己在家制作,特别简单,平时可以多做些,吃时取出放馅料加热即可,披萨皮怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.面粉,酵母,水,糖,盐倒入面包桶
2.先用筷子搅成絮状
3.加入油开启一揉面程序
4.揉至光滑面团并发酵至2倍大
5.取出排气
6.分成3份,盖保鲜膜松弛20分钟
7.排气压扁
8.擀至需要的大小
9.用叉子在面皮上插上小孔即可。
烤时可以在里面放你喜欢的各种馅料。
小贴士
1.可以多做些,烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤8~10分钟至表面金黄,放置凉后放冰箱保存,吃时取出放材料烤即可
2.保存可以放入冰箱冷冻,保存期30天
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