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凉拌土豆丝怎么做才好吃 凉拌土豆丝的做法步骤过程

映芳分享

  土豆,是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大。你了解凉拌土豆丝要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐凉拌土豆丝的做法。

  凉拌土豆丝的材料准备

  • 主料
  • 土豆

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 香醋

    适量
  • 香辣王

    适量
  • 香油

    适量
  • 花椒油

    适量

  凉拌土豆丝的制作过程

  1.土豆去皮洗净切丝过清水控水备用。

  2.蒜切末。

  3.葱切段备用。

  4.锅里水开后放入土豆丝焯断生捞出过冷河。

  5.蒜末里加入所有调味料调成味汁。

  6.将土豆丝捞出控水放进容器中,放入葱段。

  7.将土豆丝与调味料拌匀码入盘即可上桌。

  土豆的作用功效

  土豆对肠胃的保护

  土豆中含有大量的的淀粉、蛋白质和多种维生素等,它有着和胃、调中,健脾胃,益气的作用与功效,并且能够改善肠胃功能,对胃溃疡、十二指肠溃疡和慢性的胆囊炎能起着一定的疗效。

  土豆对心脑血管的保护作用

  土豆中含有大量的钾元素,能够有效地预防高血压疾病的产生。土豆中含有的维生素能够对大脑细胞具有保健的作用,并且还能够降低血液中的胆固醇过高的问题,是血管变得有弹性,进而防止了动脉硬化的产生。

  土豆对消化系统起到很大的作用

  土豆之中含有的纤维素比较细嫩,对胃肠的粘膜没有刺激,能够很好地解痛或者是减少胃酸的分泌量。经常的食用一些土豆能够有效的促进肠胃的消化功能,土豆中的丰富的膳食纤维 ,够帮助我们的身体及时的排除毒素,促进新陈代谢,能够有效的防治便秘

  土豆能够减肥

  土豆中含有的热量远低于谷类粮食作物,是肥胖的心中理想的减肥食品,吃土豆不必担心脂肪会有过剩的为题,因为它脂肪含量很低,又能够解决了我们的饥饿感,每天多吃一些土豆可以有助于我们将多余的脂肪新陈代谢掉,会使我们的身材渐渐地变得苗条起来。


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