秋葵百合炒南瓜简单又营养做法

　　秋葵百合炒南瓜是一道很有营养价值的菜，用秋葵和百合，南瓜一起搭配的菜肴，口感很清爽。而且女性吃了可以美容，男性吃了也可以补肾。小编给大家精心推荐的秋葵百合炒南瓜做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作秋葵百合炒南瓜的食材

　　秋葵百合炒南瓜简单又营养的步骤

　　1.准备秋葵和百合

　　2.准备蒜末，姜片和南瓜片

　　3.锅内水开后加入适量盐把秋葵焯水后捞起

　　4.再把去秋葵切段，百合剥开后洗净

　　5.热锅温油下入调料爆香

　　6.再把三种食材全部倒入煸炒均匀至百合变透明

　　7.加入盐炒均匀

　　8.加入适量料酒

　　9.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅

　　黄秋葵怎样晒干

　　采摘新鲜红、黄秋葵，一般应8—10厘米左右嫩荚，洗干净后放置锅中(同时锅内是开水、放少许细盐)煮沸3—5分钟，再捞起来放到冷水冲一下，然后，拿出去晒干、晾干即可，不过最好是晒干。此办法为家庭简单制作方法。如果已经是干了，那就煮汤生吃!最补!

　　秋葵晒干，一年四季可以吃。用开水沥过一遍然后放在阳光下晒到没有水分,干干的，晒出太阳的味道。拿来炖汤，或者炖肉都很不错，吃起来一样还保持原有的粘稠感，营养成分锁在里头呢。就是晒的过程好反复，有太阳的日子要连续晒三到四天，晚上要收起来不然会着了露水。大约十斤新鲜的秋葵才能晒出一斤的秋葵干，所以价格也会稍微高一些。

　　秋葵晒干了怎么吃

　　1.秋葵干放清水里泡3分钟，再洗两遍，葱切葱花

　　2.热油锅，放入1勺豆瓣酱煸出红油

　　3.然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右

　　4.再放生抽，适量盐翻炒均匀

　　5.加两碗水，

　　6.中火焖煮至留下一点汁

　　7.煮了18分钟左右，留有一点汁，洒葱花起锅

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