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冬季火气大吃什么降火

谢君分享

  秋冬季降火养生保健的重点之一,火气大多吃一些降火的食物。以下是由学习啦小编整理关于冬季火气大的降火食物,希望大家喜欢!

  冬季火气大的降火食物

  萝卜

  萝卜具有不仅具有顺气健胃之功效,同时其还有化痰生津之功效。特别是青萝卜更具有降火的功效,萝卜可生吃,也可做成汤喝,降火的功效都相当不错。

  牛奶

  很多人认为牛奶是属于温热性的食物,因此就具有加重上火的作用,事实上牛奶不仅不会引起上火同时其还具有清热解毒去肝火的作用呢?冬季天气渐冷可以适当的温些牛奶来渴不仅可补充水份同时还可充充身体所需的蛋白质呢?

  啤酒

  几乎所有的酒都是属温热性的,而啤酒不然,啤酒同萝卜一样具有顺气开胃,降火气的作用。当然了大冬天的喝啤酒可能有点不适合。

  玫瑰花

  如果你没有喝茶的习惯又担心会上火的话,那么平常不防泡点玫瑰花茶来喝或者多闻闻玫瑰茶香也有着很好的降火的作用哦。

  海带

  大家只知道海带是最理想的补钙排毒的食物,事实上海带性寒,上火了多吃点海带有助于降火,同时其中的硫酸多糖还可很好的吸收胆固醇。

  蜂蜜

  蜂蜜是降火养颜极好的选择,同时其含有丰富的维生素,果糖,葡萄糖,优质蛋白质,特别是对于上火引起的便秘有着很好的防治作用,其具有润肠通便,润肺止咳之功效呢?

  黄瓜

  黄瓜中丰富的黄瓜酸不仅可促进人体的新陈代谢同时还具有抑制黑色素的形成的作用。秋冬季感觉上火口渴或者烦燥不安可生吃黄瓜起到降火的作用。

  莲藕

  中医认为莲藕具有通气,健脾胃,养心安神之功效。日常预防上火可生吃莲藕,或者用莲藕炖汤吃,效果都非常不错。

  茴香

  有人认为茴香是属辛辣的食物,因此其会加重上火,事实不然,茴香的子和叶都具有顺气的作用,特别是对于虚火有着很好的防治作用。

  山楂

  山楂具有助消化,顺气理气消食的作用,特别是对于一些脾胃上火引起的心律不齐有着很好的辅助作用。

  水

  水是降火气的最直接的方法,特别是在秋冬季天气的湿度较低,此时不仅要多喝水,而且如果有条件的话还要注意调节一下空气的湿度,增加空气的湿度这样更有利于防治上火。

  冬季防上火的方法

  1、即使是在冬天,也要每天坚持适度运动;

  2、冬季进补要因人而异,不可盲目,清淡温和、好消化的饮食原则不能丢;

  3、每天保持大便通畅,1天1~2次;

  4、避免过度取暖;

  5、保持顺其自然、尽力而为、平和愉悦的心态。

  冬天上火的去火食谱

  去火食谱一、莲子银耳汤

  材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

  做法:

  1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。

  2、汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

  功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。

  去火食谱二、雪梨青萝卜炖猪瘦肉

  材料:雪梨1个,青萝卜1个,红枣4个,猪瘦肉250克,生姜2片。

  做法:

  1、将各物洗净。

  2、雪梨、青萝卜去皮、切块。

  3、猪瘦肉切小方块状,红枣去核。

  4、以上材料一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。

  功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。

  去火食谱三、糖醋萝卜

  材料:白萝卜1根,蜂蜜、糖、白醋各适量。

  做法:

  1、萝卜洗净,切片,切的薄一点。

  2、切好的小萝卜用盐腌5、6分钟

  3、将蜂蜜白醋混合,调成糖醋蜜汁

  功效:萝卜有“冬日小人参”之称,冬日里,萝卜是“灭火”最好的食物。很多人惯有的作法一般都是萝卜炖排骨之类的。其实,萝卜不拿去炖或是蒸煮直接凉拌味道也是很可口的。

  去火食谱四、猪肝枸杞菜汤

  材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

  做法:

  1、猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。

  2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。

  3、猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。

  4、锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。

  5、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

  功效:枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。


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