桂圆干上不上火
桂圆干属热性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。以下是由学习啦小编整理关于桂圆干上火的内容，希望大家喜欢!
桂圆干多吃会上火
桂圆味甘、性温，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用，是冬令进补的佳品。但桂圆属热性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。其实，吃桂圆时不妨来杯菊花茶，就不用担心上火了桂圆适合年老体弱、产后体虚、气血不足、有慢性疾病、体虚怕冷以及各种贫血患者用于滋养进补。对于气血虚弱者，更有治疗贫血的作用;对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效，可助睡眠。
不过吃干桂圆虽然功效众多，但是少年及体壮者吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺症状，这都是因桂圆性温、味甘，易生内热引起的上火。 之所以建议伴以菊花茶，是因为菊花性凉，味甘苦，具有养阴清热的功效，这样既可以补气血，又能改善或避免上述上火症状的出现。 另外，对于有习惯性便秘的适宜人群，可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可补气益肾，又可润燥健脑。眼屎多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，补肾生精，养肝明目。
如果服用过量的龙眼，很容易导致身体患有龙眼病。龙眼病的主要症状就是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者是口腔溃疡，甚至还有可能出现便秘的情况。这是因为龙眼虽然含有丰富的营养物质并且还能够增加食欲，但是如果对于服用量不进行节制，很容易导致出现上火的情况。
所以说，日常服用桂圆一定不能贪多，特别是小孩、老年人，还有一些患有各种咽喉疾病、便秘或者是糖尿病的患者，例如扁桃体炎患者以及咽喉炎或者是虚火旺盛的人群最好应该少吃或者是不吃桂圆。如果是没有以上这些疾病的患者，服用桂圆也要定量，一天的服用量应该控制在四两左右，并且每天最多不能够超过六两。
6类人不要吃桂圆干
1、体内有火的人不能吃桂圆，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等，而且患有皮肤病的人也不能吃桂圆。
2、体内湿气重的人也不宜食用桂圆。
3、孕妇不宜吃桂圆，因怀孕后，阴血偏虚，容易产生内热，出现大便干燥、胎热及早产、肝经郁热的症状，因此应避免吃桂圆。
4、痛风患者不能过量吃桂圆，避免引发关节肿痛。特别在吃桂圆的时候，更应避免和海鲜一起吃，那样会引发病症。
6、如发觉自己咳嗽了，无论是热咳还是寒咳，都不能吃桂圆，否则容易让体内的虚寒、燥热升级，加重病情。
桂圆干的做法
桂圆花生糊
原料：桂圆干、花生、大米、冰糖。
做法：花生先炒香，然后去掉红衣。大米与花生一同放入搅碎机中搅至碎小。将搅碎的花生和米，放入煮开的清水中煮，边煮边搅拌，至煮成糊状。放入冰糖，化开起锅，过滤，去粗渣，放入桂圆便成。
玫瑰花桂圆粥
原料：白米、糯米、玫瑰花、玫瑰花蕾、桂圆、宁夏枸杞、冰糖。
做法：鲜玫瑰花瓣漂净，浸泡30分钟。两种米混合，洗净，浸泡30分钟。取砂锅，放适量清水，放下玫瑰花蕾，中火煮开，小火10分钟。捞去花蕾后，放下糯米，中火煮开，加半调羹植物油，小火煮30分钟。放入枸杞，桂圆去壳去核，放入粥锅。小火10分钟，边煮边搅拌。放入玫瑰花瓣，放入冰糖，小火3分钟即可。
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