秋季炒什么菜吃好
经过一季的炎夏，出汗多，体力消耗大，想要在秋冬季防病，就要从现在开始调理肠胃。那秋季炒什么菜吃好呢?下面就随学习啦一起来了解下吧!
适合秋季吃的炒菜
1、芥末菠菜
菠菜含草酸较多,有碍肌体对钙的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。对于需要补钙的婴幻儿,以及患肺结核、缺钙、软骨病、肾结石、腹泻等症者,应少吃或暂戒食菠菜。
2、浇汁鲜藕
此菜是凉菜,清脆爽口,味酸甜,很适合热燥的秋季食用。在选择藕的时候,最好选用夏末秋初新上市的藕,即花香藕。这样的藕味道清爽。鲜嫩美味。
3、青菜煎蛋
此菜汤中维生素、矿物质及微量元素的含量都十分丰富,想减肥的人们每顿饭前喝菜汤就能让肚子产生饱腹感而减少热量的摄取。此外,喝菜汤还是防止便秘最简单又有效的方法。
4、糖醋三丝
在这道菜中,梨子富含维生素A、B、C、D和E,鲜甜可口、香脆多汁,热量和脂肪含量很低,极适合想美又怕胖的人食用。白菜富含果胶,微量元素锌,决定着皮肤的光滑和弹性程度,长期食用还能排毒养颜,去除痤疮。最为贴心的是,白菜是预防乳腺癌的护花使者。至于米醋,那五花八门的美容又健康好处多了去了,松软皮肤、增强皮肤活力,还能帮助去除油性皮肤的小痘痘。
5、山药炒木耳
山药能够健脾益胃助消化,同时还可以降低血糖,有组织血脂在血管壁沉淀的功效。秋天养生的最佳食物,山药炒木耳能够降燥润肺,还很开胃消食,做法也相当简单,很适合秋天吃用。
6、排骨莲藕汤
莲藕含有大量的维生素和微凉元素,能够强健胃粘膜,改善肠胃还能预防贫血,协助肝脏的运动。秋天煲点莲藕排骨汤来喝,清甜滋润又很有营养,最适合对付干燥的天气。
7、蒜蓉苋菜
苋菜清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,含铁量相当高,铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,还有很多种不同的微量元素。秋天做点蒜蓉苋菜来吃真的很合适哦!
秋季饮食的注意事项
1、细嚼慢咽
这个是很重要的,如果我们吃饭吃的太快的话,那么我们的消化系统就会分泌的不多,因为造成消化不良。
2、定时定量
饮食的规律是一个长期的过程。那么这个过程其实一定要养成才好,千万不能为了一顿饭去暴饮暴食,这样对于我们肠胃是很不利的。
3、早餐
秋天很多人都是比较乏的,一些人不愿意去吃早餐,如果是长时间不吃早餐的话,那么对于上午影响还是挺大的,所以说每天我都要去要吃早餐,这样才能不会导致身体不适。
4、心情要好
一个良好的心情对于饮食有很重要关系,如果你处在生气之中,那么你的吃饭的时候就能感觉出来很不爽。所以说在吃饭用餐时候一定要注意心情,放松去吃。
5、睡前不要吃饭
其实随着天气慢慢变冷,那么人们要养生一个睡觉早的习惯,不是像夏季那样很晚才睡觉了,当然在睡觉前最好是不要吃东西。
秋季适合吃的水果
1、秋梨。
秋季是各种瓜果蔬菜成熟的季节,秋梨就是其中一种。梨可以补水,养阴润肺,而且对嗓子特别好,如果平时有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。
2、葡萄。
葡萄里面含有多种丰富的营养成分,如果吃提子的话最好连葡萄籽一起吃掉。葡萄可以温补阳气,而葡萄籽里面含有抗氧化的成分,可以抗衰老色斑,所以吃葡萄不吐籽会让你皮肤变的更好。
3、橘子。
橘子里含有丰富的维c就不用多说了,这个大家都知道。秋天是一个养精蓄锐的季节,正是身体需要存储能量和营养的时候,所以要多多摄入一些有营养的水果。
4、桃子。
8月正是桃子成熟的季节,可以多吃一些桃子。现在又很多反时令上市的水果,这样的水果都是在大棚里使用激素催熟而成的,经常吃反时令的水果,就会令身体摄入过多的激素。所以还是多吃季节性的水果更好。
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