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秋季吃什么水果最养生

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  秋季是养生的季节,各种营养丰富、味道鲜美的养生水果陆续上市。那么你知道秋季吃什么水果是最养生的吗?下面是学习啦小编会告诉大家秋季吃什么水果最养生,希望能对你有帮助!

  秋季最养生的10种水果

  一、苹果

  苹果是水果之王,它所含的营养很全面。有一句谚语是说,每天一个苹果医生远离你。同时,它的美容功效也让我们欣喜不已,食用苹果可以不可以帮助我们排出肠道中的铅、汞、锰、铍等毒素,另外,如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话,可以不可以使肌肤红润有光泽。

  二、奇异果

  奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等,可以不可以给皮肤补充养分、预防黑斑,使皮肤更加白皙细腻,另外,奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。

  三、西柚

  西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量十分低,每个大约只有60卡,所以也是减肥的好帮手,根据美国一项研究表面,如果正常三餐都能吃上半个西柚,减肥效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话,那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。

  四、柠檬

  柠檬的美容功效也是颇为丰富的,可以不可以抑制黑斑,美白肌肤,也可以不可以紧致肌肤,使皮肤光洁润滑,当然,减肥的功效也非常显著。

  五、香蕉

  香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了,坚持每天吃一两根香蕉,保证正常的排便,这样有助于排出体内毒素,焕发由内而外的健康美丽。另外,用香蕉和蜂蜜调制的面膜,拥有美白的功效。

  六、木瓜

  木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食。但如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话,那熟食的效果会远远好于生食哦,可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜均不错的选择。

  七、草莓

  草莓富含维生素C,总是食用草莓能使皮肤细腻有弹性,此外,草莓所含有的活性物质具有有些高的防癌抗癌作用。

  八、枇杷

  枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用,使你的眼睛熠熠生辉,此外,枇杷可以不可以保持肌肤健康。用棉签沾取枇杷汁涂在脸部斑点处,可以不可以淡化斑点。

  九、火龙果

  火龙果的营养十分丰富,是一种低热量高纤维的水果,因此深得减肥中人的喜爱,另外,火龙果对防治便秘也非常有效果。

  十、樱桃

  樱桃含铁量丰富,因此具有促进血红蛋白再生的功能,可以不可以防治缺铁性贫血,另外,樱桃还能使皮肤红润嫩白,消除黑斑。但十分要注意的是樱桃不可以多吃,这是因为樱桃含铁量比有些多,再加上含有一定量的氰甙,所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

  秋季以干燥为特点,所以平时一定要多多补水哦。

  秋季最养生的6种食物

  【蜂蜜】

  蜂蜜是一种非常天然的滋养食品,有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效,养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

  【梨】

  梨是秋季最好的润肺食物之一,每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。而且现在的空气污染比较严重,多吃一些梨子可改善呼吸系统和肺的功能,保护肺部不受到空气中灰尘和烟尘的影响。

  【柿子】

  中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经,润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。

  【银耳】

  银耳有“菌中之冠”的美称,是名贵的营养滋补佳品,味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

  【百合】

  中医认为,百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,适合秋季食用。

  【山药】

  山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效。

  10个秋季最养生的食疗

  一、银耳莲子羹

  原料:干银耳15克,莲子50克,枸杞5克,冰糖100克。

  做法:

  1、干银耳泡水2个小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用;莲子煮熟。

  2、将银耳、莲子、枸杞加入开水放入炖盅中,加冰糖放入蒸笼蒸半个小时即可食用。

  二、山药炒木耳

  原料:山药1段,水发木耳5朵,蒜2瓣,盐、鸡精、油少许。

  做法:

  1、山药去皮、洗净,切片备用;水发木耳洗净,摘小朵备用;把蒜剁碎成末。

  2、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用。

  3、热锅倒油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟,加盐、鸡精调味即可。

  三、芋头粉蒸排骨

  原料:芋头、排骨适量。

  做法:

  1、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时;芋头去皮切片,铺入碗底。

  2、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上;放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可。

  四、丝瓜排骨汤

  原料:丝瓜1条,排骨半斤,桂圆肉5钱,蜜枣3粒,盐适量。

  做法:

  1、丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净,放入滚水川烫备用。

  2、全部材料放入滚水中,先用大火煮十分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。

  五、栗子鸭

  原料:老鸭1只,栗子肉200g,香菇10颗,枸杞、葱姜适量,盐8g,味精8g,料酒15g。

  做法:

  1、鸭子洗净,斩成块,入沸水锅中焯去血水,倒出用清水冲去浮沫。香菇洗净用温水浸透,枸杞用温水泡出汁。

  2、焯好的鸭块入高压锅,将多余水分炒干,然后加盐、料酒、水、香菇烧10分钟后待气放完后再加入栗子,继续烧10分钟,最后待气放完后,开盖加枸杞汁、味精、料酒、葱段烧半分钟即可。

  六、绣球银耳

  原料:水发银耳350g,虾仁100g,鱼肉100g,肥膘肉50g、鸡蛋清15g、蛋皮丝10g,火腿丝10g,菠菜叶丝10g,葱姜汁6g,鸡汤200g,盐3g、味精3g,胡椒粉5g,鸡油5g,湿淀粉15g,色拉油或豆油。

  做法:

  1、水发银耳剪去根洗净,撕成小朵,沥干水待用。

  2、鱼肉、虾仁、肥膘合在一起剁成茸,加水、葱姜汁、盐、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉搅打上劲,放进银耳拌匀,加工成球形摆放在抹上鸡油的器皿中,用蛋皮丝、火腿丝和菠菜叶丝加以点缀,再上笼用中火蒸熟取出。

  3、锅中加鸡汤、盐、味精、沸后勾欠,放入鸡油,浇在银耳球上即成。

  七、莲藕排骨汤

  原料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

  做法:

  1、排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半,锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。

  2、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

  八、雪梨百合山药粥

  原料:冰糖适量、山药适量、鲜百合适量、雪梨适量、大米适量。

  做法:

  1、大米洗净,泡30分钟。雪梨洗净,去核,切块;鲜百合掰成一瓣一瓣,洗净;山药去皮,切成块。

  2、砂锅中放水,置火上,水开后,放大米,开锅后,放山药,雪梨、冰糖煮至米烂。放百合煮5分钟,关火即可。

  九、豆腐鲫鱼汤

  原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

  做法:

  1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。

  2、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

  十、莲子鸡丁

  原料:鸡胸脯肉250g,去心莲子50g、,香菇10g,火腿6g、鸡蛋清1个、葱姜适量,盐3g。味精5g。酱油3g。料酒8g。湿淀粉10g。色拉油或豆油25g。

  做法:

  1、鸡胸脯肉洗净,切成丁,用盐、味精、料酒拌匀腌制,然后再加鸡蛋清、湿淀粉上浆。

  2、香菇洗净,加水浸透,切成小丁;火腿用温水洗净,切成同香菇大小的丁。

  3、莲子加水蒸熟(无须蒸烂)。

  4、炒锅加油,放入姜片略煸炒,放入鸡丁炒散,随后加入香菇、火腿、莲子及盐、酱油炒拌均匀,最后加入味精、料酒、葱段翻炒至熟即可。


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