一岁宝宝秋天吃些什么东西
随着秋天的到来,人们开始了各个方面的保养,季节的不同保养的方式也是不一样的,那么你知道宝宝秋季养生饮食有哪些吗?接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!
一岁宝宝秋天养生食疗
一、鲜肉小馄炖
需要的食材
馄饨皮150克,猪肉100克,鸡蛋1个,虾皮10克,胡萝卜50克,卷心菜100克,洋葱25克,黑木耳5克,腐竹10克。
需要的调味品
盐、鸡精和香油适量,香油、盐、鸡精各少许。
制作步骤
(1)将卷心菜洗净剁成碎菜,并用纱布包着挤掉水分;
(2)我们将胡萝卜洗干净,并且切成碎末放在一边备用;
(3)将泡发的木耳和腐竹也切碎备用;
(4)猪肉剁成肉末备用;
(5)将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料;
(6)将调好的馅料包成小馄炖,注意馄炖的个头别太大,要想想宝宝的胃口哦;
(7)将馅料包入馄饨皮中,包成馄饨,入烧沸的锅中大火煮至浮起,加适量冷水,续煮至熟即成。
二、牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。
原料
鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点
蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。
三、鲜茄肝扒
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质,它帮助构成红血球中的血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。
原料
猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
制作
1、猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。
2、番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。
3、番茄洗净,用开水烫一下,剥去外皮,切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成。
4、制作时,猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆,这样不易消化。
特点
软烂,鲜香。
四、鱼蛋饼
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
原料
鸡蛋一到半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
制作
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
特点
色泽美观,软嫩鲜美。
一岁宝宝秋天养生知识
一、秋季驱虫效果佳
在一年四季中孩子最易受到虫卵侵害的时候是夏天哦,到了秋天的时候,这些虫卵变成了虫在小肠内活动哦,所以说这个时候打虫是最好的哦,各位父母们赶紧行动吧!
二、多喝白开水
无论什么时候,小孩都应该多喝白开水,特别是在干燥的秋天更应该多喝水,记住不要经常买饮料给小孩喝哦,如果他不喝白开水可以让他喝菊花茶、乌梅汤等等哦。
三、预防五种疾病
秋季早晚的温差会比较大,天气也比较干燥,而小孩的抵抗力比较差,所以要特别注意疾病的预防哦,感冒,很容易出现在小孩身上的秋季疾病,秋季腹泻,一般患者的年龄都在2岁以下哦,秋天变幻莫测的天气也很容易诱发孩子哮喘哦,过敏性鼻炎,干燥的天气很容易引起过敏性鼻炎,皮肤过敏,出现皮肤干痒、流眼泪、鼻子痒等现象是皮肤过敏的症状哦。
四、注意增减衣物
秋季早晚温差较大,孩子们要注意增减衣物,好动又易出汗的孩子就要注意及时更换衣物和擦汗了。
五、注意呵护孩子皮肤
孩子特别是宝宝的皮肤比较娇嫩,在秋季这个比较干燥的季节父母们要给孩子使脸天然滋润成分的护肤品,孩子的嘴唇也是重点保护对象哦,干燥的天气很容易使孩子的嘴唇干裂哦,孩子嘴唇干裂的时候可以用湿热的小毛巾敷在嘴唇上,然后再用润唇油涂抹嘴唇哦,孩子冲完凉后不要用精糙的毛巾给孩子擦皮肤哦。
六、注意饮食,强化营养
秋季是进补的最好时机,对于小孩来说更是进补的好时机哦,因为经过秋季小孩的消化系统慢慢恢复正常,这个时候应该多给孩子吃蛋、奶、肉类食物,还要多吃含维生素类食物,多吃滋阴润燥的食物。
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