痰湿体质的人秋天吃什么

　　痰湿体质的主要表现有哪些呢?他们大多数吃饭速度很快，不爱运动，屁股坐下就难以起身。要想调理，首先要在饮食上多加注意。所以，接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!

　　痰湿体质的人秋天适合吃的饮食

　　谷薯类

　　如大米、小米、红薯、燕麦、玉米、薏米仁等。

　　蔬菜类

　　如包菜、冬瓜、黄瓜、洋葱、韭菜、香椿、大蒜、生姜、芦笋、黑木耳、紫菜、海带、荸荠、栗子、杏仁、板栗、腰果等。

　　瓜果类

　　苹果、草莓等。

　　豆类

　　如豆腐、豆芽、扁豆、赤小豆、蚕豆等。

　　鱼虾蛋肉类

　　如鲫鱼、鲢鱼、带鱼、河虾、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、海参、鲍鱼等。

　　奶类

　　如牛奶、酸奶、奶酪;油脂类，如橄榄油、玉米油、色拉油等。

　　痰湿体质的人秋天食疗配方

　　1、珍珠薏米丸

　　材料

　　瘦猪肉200g，薏米150g，生姜30g，盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

　　做法

　　将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。

　　将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在锅内蒸10-15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。

　　功效

　　健脾化湿和胃，降脂轻身。

　　2、薏仁枇杷粥

　　材料

　　薏苡仁500g，鲜枇杷果(去皮)50g，鲜枇杷叶10g。

　　做法

　　将枇杷果洗净，去核，切成小块;枇杷叶洗净，切成碎片。

　　先将枇杷叶放入锅中，加适量清水，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏苡仁煮粥，待薏苡仁烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即可食用。

　　功效

　　健脾祛湿，化痰止咳。此外，还可治疗肺热所致的粉刺。

　　3、山药冬瓜排骨汤

　　材料

　　排骨500g，冬瓜300g，山药50g，生姜2大片，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

　　做法

　　排骨切块，洗净后沥干水;冬瓜、山药切块、将排骨放在开水中烫5分钟，捞出后用清水洗净。

　　将排骨、生姜、大料和适量清水上旺火烧沸，改用小火炖60分钟，放入冬瓜炖20分钟，捞出姜片、大料，再加盐、胡椒粉、味精调味即可。

　　功效

　　利水渗湿，健脾益气。

　　4、韭菜炒虾仁

　　材料

　　韭菜250 克，鲜虾仁100 克。

　　做法

　　用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁100 克放入，再炒片刻，加少许胡椒粉(0.2 克左右)即成。

　　功效

　　壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。

　　5、虾马童子鸡

　　材料虾仁20 克，海马10 克，童子鸡1 只。

　　做法

　　将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜，蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。

　　功效

　　温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。
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