秋天吃葡萄有什么好处
葡萄是很好吃的一种水果,口味酸酸甜甜的,深受人们的喜欢!至于在秋天吃葡萄有什么好处呢?下面学习啦小编整理了秋天吃葡萄的好处以供大家阅读。
秋天吃葡萄的好处
小小的一粒葡萄却全身皆是宝,具有着较高的养生功效,据《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。”中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。
使人变年轻
因为葡萄中含有一种抗氧化物质——花青素,该物质不但可以清除人体自由基,而且还可以具有延缓衰老的作用。所以,想要越活越年轻的朋友可以适量食用葡萄哦。
健脾养胃
脾胃不好不但易使人出现消化不良,而且还会出现食欲不振及腹痛等症状,这时可以食用些葡萄,因为葡萄中的葡萄糖及酒石酸可以起到健脾胃的作用。
让肺部更强大
总是处于环境较差的地方工作或生活,或者有吸烟行为的人群,自身的肺肯定是不健康的,肺部不健康易使人患上呼吸系统疾病,这时可以适量食用葡萄,因为葡萄具有润肺止咳的功效。
滋肝养肾
肝肾是人体重要的脏器,可以食用葡萄对它们进行保健。因为葡萄含有大量的自由基、抗氧化物,不但可以补肾,而且还可以增强肝功能。
降低心血管疾病
心血管疾病是年龄较大人群的高发疾病,患上这种疾病除了每天吃药进行治疗,可以适量食用葡萄,因为它含有的逆转酶具有软化血管的作用,同时还可以减低人体的胆固醇含量,对心血管疾病的防治起到积极的作用。
防冠心病
经常食用葡萄可以防冠心病,主要是因为葡萄可以增加人体血浆中的高密度脂蛋白,这样低密度的脂蛋白就会减少,就达到防冠心病的作用。
白葡萄:具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。
红葡萄:含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
黑葡萄:则滋阴养肾,使头发更黑亮。
秋天吃葡萄的食谱
香蕉葡萄小蛋糕
材料
蛋糕粉或松饼粉150g、蛋1个、香蕉(压泥)1根、奶油(隔水加热融化)10g、葡萄干适量。
做法
容器倒入蛋糕粉后,加入奶油拌1下,再分次加入蛋液和香蕉泥和葡萄干轻拌匀成面糊状。
烤箱事先预热10分钟。
趁预热时把面糊装入烤模或烤杯里。
放入烤箱以150度烤约15分钟即完成。(我烤模是小容量的1口蛋糕烤模,若是较大的烤模时间和温度要略做调整喔!)
卷卷葡萄酥
材料
冷冻起酥片、砂糖适量、葡萄干适量。
做法
准备保鲜膜铺在桌上,准备起酥片(等10~15分钟)软化。
压薄薄的一片。
撒上砂糖,压入。
葡萄干切成小小干平均放下。
把保鲜膜压下,压平均后,卷起来。
切一段一段入烤箱200度20分钟,再换面烤10分钟。
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