孕妇秋天吃什么好呢 孕妇秋天如何养生
孕妇秋季吃什么好呢?孕期的饮食健康是十分重要的,也是孕妈妈保健工作的重中之重。那么,接下来,学习啦小编就和大家分享孕妇秋天养生食物,希望对大家有帮助!
孕妇秋天养生食物
石榴
怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率,并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。所以,在干燥的秋季吃点石榴,可以为妈咪们补水养胎哦!
葡萄
孕妈咪通过吃葡萄可以滋阴补血、强健筋骨、通利小便,还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。另外,葡萄对孕妈们还有安胎之效。
西红柿
西红柿中含有丰富的维生素、叶酸、钾等营养元素。西红柿不仅能够清热止渴,还能养阴凉血。据营养专家称,每天食用50克-100克的西红柿,就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中含有丰富的抗氧化剂,这种物质能有效防止自由基对人体皮肤的破坏,具有明显的美容、养颜、抗皱的效果哦!
油菜
油菜中含有丰富的钙、胡萝卜素,不仅能够促进血液循环,还能宽肠通便。油菜中含有大量的植物纤维素,则能起到促进肠胃蠕动的功效。它能增加粪便的体积,以此大大缩短了粪便在肠腔中的停留时间。从而达到宽肠通便的作用,孕妇可以吃些油菜来通肠胃哦!
白萝卜
白萝卜是含有丰富的维生素、磷、铁等微量元素的,是秋季比较好的食物,食用后能起到补水、润燥去热的作用,而且白萝卜中含有丰富的膳食纤维、钾、钙、维生素、叶酸等营养成分,可以帮助孕妇防治便秘、增强孕妇免疫能力,促进胎儿骨骼和脑部发育,对预防胎儿畸形也有一定好处,是适合孕妇在秋季食用的。
食用方法:孕妇食用白萝卜时,可以选择和排骨一起炖汤,将排骨剁成小块后,放入锅内先煮至肉脱骨,然后加入切成小块的白萝卜继续煮,煮烂后加入适量盐即可。
禁忌:白萝卜性凉,先兆流产、子宫脱垂、体虚者不宜多食。
菜花菜
菜花中的蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质含量都是很高的,能帮助孕妇提高身体免疫力,而且孕妇在产前吃些菜花,还能预防产后出血,以及增加母乳中维生素K的含量。
食用方法:可以直接将菜花煮熟食用,注意菜花要弄烂一些吃,容易消化,吸收更好。
禁忌:甲状腺功能失调者要少吃菜花。
茭白
茭白是一种营养价值非常丰富的水生蔬菜,具有生津止渴、利尿祛湿、催乳等功效,孕妇秋季适量食用茭白是有一定好处的。像用茭白煎水代茶饮,能防治妊娠水肿,而用茭白炒芹菜食用,可以帮助防治妊娠高血压和大便秘结。
食用方法:做成茭白炒蛋或是茭白炒肉吃都是可以的。
禁忌:茭白是属于寒性食物,且草酸含量高,不宜食用过多,特别是脾胃虚寒、腹泻便溏的孕妇要少吃或不吃。
菠菜
菠菜含有丰富的营养价值,其含有的胡萝卜素是大大的高于其他蔬菜的,能促进胎儿视神经发育;含有的大量植物纤维,能润肠通便;丰富的铁元素,能帮助预防孕期出现缺铁性贫血;叶酸成分能帮助有效的预防胎儿先天性畸形。
食用方法:菠菜可以炒熟食用,不过注意在炒菠菜前最好能在沸水中焯一分钟再炒,能去除草酸。
禁忌:菠菜中含有比较多的草酸,孕妇不能过多食用菠菜,吃得过多容易影响钙质的吸收。
吃莴笋
莴笋肉质细嫩,可以促进胃液和消化液的分泌,帮助消化。钾含量高,有利于促进排尿,维持水平衡,而且莴笋中含有的碘、氟等成分,对于宝宝的体格和骨骼发育有好处,孕妇在秋季可以适量食用。
食用方法:可以使用最简单的食用方法清炒莴笋,注意少放油。
禁忌:孕妇不宜过多食用莴笋,患有眼病、痛风的孕妇以及脾胃虚寒、腹泻便溏的孕妇要少吃或是不吃莴笋。
孕妇秋天养生食谱
猪肚粥
做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
山药芝麻粥
原料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
制作:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。
杏剑猪肺汤
制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净切粗件;南杏仁用温水稍浸去外皮,洗净剑花用清水浸润洗净;以上各物准备就绪后将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水先用武火,后用文火煲煮1小时调味即可。
银雪耳蜜柑汤
用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。
制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。
孕妇秋天饮食禁忌
1、大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离
金秋时节,大闸蟹肥满美味,逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐,有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口,一直被家人当做为准妈妈食补的首选。10月底到11月间,千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效,有可能会导致流产。
2、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季节,有些准妈妈特别爱吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有较多的葡萄糖,过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。
妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康,更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。
3、水果不可贪吃
秋天上市的新鲜瓜果比较多,但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候,早晚气温低,昼夜温差大,如果再不注意食品卫生,抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多,可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。
因此,对于准妈妈们来说,一些寒凉的水果还是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,无花果等等,俗话说秋瓜坏肚,水果也要适可而止。(点击进入孕妇要多吃和少吃的水果清单)
经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。
4、不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。
5、不宜吃桃子
桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。
6、避免食用大型鱼
孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
7、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。
8、避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。
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