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冬天清热去火应该吃什么

韵仟分享

  .很多人有冬季进补的习惯,各种大补食材、牛羊肉类一起补,容易出现咽干舌燥、口舌生疮、长痘等上火症状,那我们在冬天应该吃什么清热去火呢?下面是学习啦小编为大家整理关于如何在冬天清热去火的知识,希望对大家有用处!

  冬天清热解毒吃什么

  苦瓜: 苦瓜是苦味食物的代表之一,其具有清热解毒,去内火的作用。秋冬季气候干燥适当多吃点苦瓜有利于降火气。

  白萝卜:

  白萝卜性凉,具有清热去火之功效。菠菜:中医认为菠菜可滋阴润燥,舒肝养血,同时对于预防贫血,保护肠道,减少由于上火引起的大便干燥,口臭等都有着很好的保健作用。

  豆芽:

  特别是绿豆芽就具有清热解毒,利尿除湿的作用。

  西红柿:

  西红柿平肝去火,美容养颜清热又解毒。

  豆类:

  豆类不仅含有丰富的雌性激素同时还有丰富的蛋白质,各种微量元素不仅具有滋阴去火润燥的作用,同时还有助于体内排毒呢?

  鸭肉:

  中医认为鸭肉性凉,因此冬季适当吃点鸭肉就可去火,同时还有利尿消肿等作用。

  柚子:

  柚子是水份最充足的一种水果了,当然了其营养也是相当丰富的,秋冬季适当的吃些柚子具有败火的作用。

  梨:

  雪梨能下火已经不是什么秘密了,特别是对于因为上火引起的口腔溃疡,喉咙不舒都能起到很好的辅助治疗的作用。

  柿子:

  柿子的营养丰富,同时中医认为柿子还具有减少燥气,滋阴养肺之功效呢?秋冬季上火之后可适当的吃些柿子更有利于降火气。

  冬天去火的3款汤品

  莲子银耳汤

  材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

  做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

  功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。

  雪梨青萝卜炖猪瘦肉

  材料:雪梨1个,青萝卜1个,红枣4个,猪瘦肉250克,生姜2片。

  做法:将各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块。猪瘦肉切小方块状,红枣去核。以上材料一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。

  功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。

  糖醋萝卜

  材料:白萝卜1根,蜂蜜、糖、白醋各适量。

  做法:萝卜洗净,切片,切的薄一点。切好的小萝卜用盐腌5、6分钟将蜂蜜白醋混合,调成糖醋蜜汁

  功效:萝卜有“冬日小人参”之称,冬日里,萝卜是“灭火”最好的食物。很多人惯有的作法一般都是萝卜炖排骨之类的。其实,萝卜不拿去炖或是蒸煮直接凉拌味道也是很可口的。

  冬季清热去火喝什么茶?

  1.菊花薄荷

  主要适用症状:眼睛酸涩、头痛。

  材料:菊花、薄荷各3克。

  功效:菊花具平肝明目、解热养阴功效,清利头目、薄荷疏肝解郁。

  2.花梨红枣蜂蜜茶

  材料:梨小块若干,红枣切片,姜少许,蜂蜜。

  功效:梨子清火润肺,红枣补血滋养,冬天喝这个饮料对皮肤最好不过,而且是由里到外的全面滋养。

  3.银花栀子

  主要适用症状:痘痘问题、浅眠。

  材料:金银花、栀子各3克。

  功效:金银花可散热解毒、凉血及消炎,栀子镇静除烦、清肝泻火。

  4.玫瑰白芍

  主要适用症状:舒缓胸闷、烦躁。

  材料:白芍、玫瑰花各3克。

  功效:玫瑰花可理肝气、行气活血、解郁,白芍平肝养阴、益气除烦。

  5.柴胡甘草

  主要适用症状:口干舌燥、嘴破。

  材料:柴胡、甘草各3克。

  功效:柴胡能疏肝解热、镇痛消炎,甘草有助于益气生津、清热解毒