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夏天吃什么粥才可以清热祛湿

韵仟分享

  夏天来临,很多朋友都感觉体内的湿气加重,这个时候我们应该如何清热祛湿呢?下面是学习啦小编为大家整理关于如何清热祛湿的的知识,希望对大家有用处!

  清热祛湿喝什么粥

  1、莲子扁豆薏米粥

  做法:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

  2、陈皮车前草粥

  做法:陈皮10克,鲜车前草100克,粳米150克。陈皮切丝,鲜车前草洗净切段,粳米洗净,一起放入砂锅,大火煮沸,小火熬成粥即成。

  3、薏米赤小豆粥

  做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,灯芯花10克,粳米50克。将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1料。

  4、木棉扁豆苡仁粥

  做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

  5、红枣扁豆薏米粥

  做法:红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克。红枣洗净,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗净。一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升,武火滚沸后改文火煲2个小时,再调入适量红糖调味即可。

  6、半夏山药粥

  做法:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。

  湿热重吃什么能改善

  豆腐:清热,排毒

  红糖:性温,入肝经、脾经,逐湿。

  薏仁:性凉,入脾经、胃经,健脾,逐湿。

  芡实:性平,入脾经、肾经。

  白术:性湿,入脾经、肾经,健脾,燥湿。

  老冰糖:性平,入肺经、脾经,维族人以冰糖为健脾胃之药,单晶的无效。

  鸡内金:鸡胃能消化沙子,可见很强大,能补脾健胃。

  粗粮:多吃粗粮,多吃面食,少吃电饭锅煮的米饭,湿气大。

  小米:小米,入肾经兼入脾胃经,能除脾胃的湿热。

  湿热体质的饮食禁忌

  少喝凉茶,不要认为自己湿气重,凉茶又有清热去湿的作用,便一个夏天不停的喝,过度祛湿,有可能将体质转化为阴虚,贪凉则会逐渐伤害阳气,将体质转化为气虚、阳虚、痰湿等体质更加不易调理,何况大部分老年病皆因年轻春夏时取凉过多,饮食太冷所致。

  夏秋季节,樱桃已经普遍成熟,而荔枝也已上市,但是湿热体质应少食荔枝、樱桃,不过兼有阳虚体质则可以适当吃一些。

  忌啤酒,对于男性来说,忌啤酒实在是很残忍,不过想到外浊内湿的身体环境,还是最好忍忍吧,毕竟饮食中湿热之性最大的就是酒了。尽量不要去碰高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪,海腥鱼类等。