常见补肾食物有哪些食疗方

　　生活中不少人有肾虚的症状，这时就要多吃补肾的食物，常见补肾食物有哪些？下面就让小编来为大家揭晓。

　　常见补肾食物

　　1、驴肉

　　俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，由此可见，大家对驴肉的认同是如此的高。而且现在驴肉已成为了许多地方的传统食品和名吃，大家如此喜爱驴肉并不仅因为它口感好，更重要的是它营养高，功效好。

　　解析：驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神、去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾、强筋壮骨功效。

　　2、泥鳅

　　经常食用泥鳅确实可以滋补强身，而且泥鳅相比之下脂肪含量较少，对于具有高血糖、高血压、高血脂的人来说，泥鳅无非是最健康的选择。

　　解析：泥鳅味甘，性平;有补中益气、补肾、利水解毒的功效;但泥鳅在食用时也需要了解其禁忌，泥鳅不能与狗肉同食，阴虚火盛者忌食。此外，如果食用一定要选新鲜活泥鳅煮食效果才会更佳。

　　3、狗肉

　　提起吃狗肉，很多人认为这是很残忍的一件事情，而且现在全社会都在呼吁不要猎杀狗，但是有一些人为了尝尝鲜，也看个新鲜，于是就有了那狗屠宰场上一幕幕血腥残忍不堪入目的画面，在此笔者提醒大家，拒绝狗肉，从我做起!

　　解析：狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚。狗肉虽好，但是作为人类，但凡有些道德和怜悯之心，都皆应该拒绝狗肉，绝不食用。

　　补肾食疗方

　　猪尾汤

　　食材：猪尾一条、黑豆、巴戟、肉苁蓉各一两半、丁香三钱、生姜四片、白酒二两。

　　做法：所有食材处理干净;大火煮沸后转小火炖两小时即可。

　　当归羊肉汤

　　食材：羊肉一斤、当归、黄芪、党参个八钱、葱姜、料酒。

　　做法：食材洗净后大火煮沸转小火炖两小时，加食盐调味。

　　核桃鸡汤

　　食材：公鸡一只、核桃仁二两。

　　做法：食材处理后用大火煮开，转小火炖二小时即可。

　　百合甲鱼汤

　　食材：甲鱼一只、干贝母、百合、知母、前胡、杏仁各五钱、柴胡三钱。

　　做法：甲鱼处理洗净控干;用油将甲鱼煎香;将药材装入甲鱼腹中;大火煮开后转小火炖两小时。

　　补肾又补精的食物

　　一、鹌鹑肉

　　鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力，提高性欲。

　　推荐菜谱：杞精炖鹌鹑

　　材料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

　　做法：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。

　　二、牡蛎

　　是一种富含微量元素的海产品，性质微寒，可滋阴潜阳、补肾涩精。对盗汗、心慌等虚劳证候有较好的效果。在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。牡蛎富含蛋白质、脂肪，及维生素A、烟酸，另外，其钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、磷、硒等矿物质含量也很丰富，含碘量远远高出牛奶和蛋黄。牡蛎是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100毫克)，每天吃2～3个牡蛎就可提供一个人全天所需的锌。生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。

　　推荐菜谱：牡蛎豆腐汤

　　材料：鲜牡蛎肉、豆腐、姜葱、蒜片和淀粉等。

　　做法：首先将豆腐和牡蛎肉洗干净，豆腐切丁，牡蛎肉切成薄片。然后用花生油爆香蒜片，接着倒入虾油和水，等水烧开后加入豆腐丁。最后等水烧开加入牡蛎肉、葱丝，用淀粉勾稀薄芡即可。

　　三、带鱼

　　或许会有人觉得带鱼身上的刺太多，于是嫌麻烦的你并不是很喜欢食用带鱼。但是你并不知道的是，带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效，对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。

　　推荐菜谱：香酥带鱼

　　材料：带鱼200克。香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。

　　做法：带鱼处理干净，切段，加盐、料酒拌匀，腌5分钟，入油锅中炸至金黄色，捞出。油锅烧热，爆香姜末，下入醋、老抽、葱末翻炒两下，加水烧沸，转小火收汁，淋入香油，浇到煎好的鱼上即可。

　　四、韭菜

　　韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。

　　推荐菜谱：鲜虾烩韭菜

　　材料：取鲜虾250g、鲜嫩韭菜100g、精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

　　做法：先将鲜虾洗净，去壳取虾仁;韭菜拣好洗净，切成3era长的小段;炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁，炒匀起锅即成。

　　补肾粥

　　1、龙眼山药粥

　　龙眼山药粥补益心肾，安神益智。山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆，古人称之为“益智果”，是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程，改善人的智力活动。

　　材料：山药100克，粳米50克，辅料：桂圆15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克。

　　做法：将山药去皮，切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥;加白糖调味即成。

　　2、枸杞花生粥

　　中医认为枸杞子养肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素，经常食用可以起到滋补益寿的作用。

　　材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

　　做法：花生热水浸泡2小时，去衣。枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎，菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅，与花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟即可。

　　3、黑米红枣粥

　　从中医的角度讲，黑色对应的是肾，所以黑米具有补肾气的作用，此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。

　　材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

　　做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

　　4、芝麻核桃粥

　　芝麻入肾经，能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘，性温，入肾、肺经，可补肾填精，益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

　　材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

　　做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

　　5、板栗腊八粥

　　吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温，入脾胃肾经……栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气”。唐代养生大家孙思邈也说“栗，肾之果也，肾病宜食之。”

　　材料：红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

　　做法：先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1：2比例，提前1小时浸泡，板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟，等气自动放完后，加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。