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生活中有哪些解毒方法 常见食物中毒解毒方法

芬琪分享

  在日常生活饮食中,出现食物中毒现象很常见,食物中毒程度有小有大,但都需要及时采取解毒措施,才能让身体伤害减小化,下面就来看生活中有哪些常见的解毒方法吧。

  食物中毒的解毒方法

  食物中毒的潜伏期很短,一般几分钟到几小时便要发作。

  细菌性中毒者,潜伏期可为几小时,体温升高、恶心、呕吐、腹痛腹泻为其主要特征。

  非细菌性中毒者,潜伏期可以是几秒钟或几分钟,体温失调,并以精神症状为主要特征,如哭、笑、骂人、全身麻痹、多汗、视力模糊等,此类中毒,如不及时抢救,要危及生命。

  食物中毒发生后要及时向卫生防疫部门报告,及时送往医院抢救。此外,懂得一些急救、自救常识以应急,也很有必要。

  常见的食物中毒解毒方法

  一、排毒

  用食盐一汤匙,炒后煎汤眼下,可起催吐作用。如因河豚鱼中毒,可用适量芝麻催化,再灌白矾水,可减轻中毒症状。也可用鲜冬瓜1000克,削去外皮,用凉开水冲洗后,置纱布中榨汁,频频饮服。或用鲜橄榄50克,用凉开水洗净、捣烂、去核,加少许水再捣,用消毒纱布榨汁,一次服用以催吐。

  二、吸毒

  用食用烤焦的馍以附吸细菌与毒素,馍上有孔隙到了肠道可把肠管中多余的气体、水分、细菌、毒素吸附住,以清洁肠道,减轻中毒的毒性。

  三、中和毒

  服用蛋清、牛奶可减轻毒物对胃粘膜的刺激。如是碱性毒物,可口服食醋、桔子汁等酸性溶液以中和毒物;

  如误吞金属或植物碱类毒物尚未被吸收时,可即服浓茶,使茶中的鞣酸与金属或生物碱结合而淀沉,延迟或减少毒物被吸收;

  如是产酸产气的细菌引起食物中毒而腹泻,可用胡萝卜煮烂、过筛、去纤维制成泥状服用。因胡萝卜是碱性食物,含有果胶,有使大便成形和吸附细菌及毒物的作用。

  四、解毒

  绿豆、醋、葱、蒜有解毒杀菌作用,此外,生食茄子可解细菌性食物中毒;

  胡椒可解鱼、蟹、蕈等引起的食物中毒;

  乌梅可解细菌和组胺引起的食物中毒;

  兔脑可解毒蕈的中毒。

  常见的解毒食物

  绿豆

  祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

  猪血

  我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

  海带

  中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。

  茶叶

  茶叶的解毒作用,早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。

  无花果

  为水果中之佳品,富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现,无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。

  胡萝卜

  胡萝卜也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的徘排除,故有驱汞作用。

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