雪梨的功效_雪梨的作用

　　雪梨呈圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。雪梨的功效与作用又有哪些呢?雪梨怎么吃最好吃?雪梨的功效由学习啦小编来为大家介绍!

　　雪梨的功效与作用

　　1、秋天坚持每日吃1-2个梨,不仅清热、安神对秋燥有有独特功效,而且对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。

　　2、据某项调查结果显示饭后吃1个梨,有利于排出体内的致癌物;梨汁加热后,含有的抗癌物质更多。因此,在吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨,可以排毒抗癌,是一种值得推荐的健康饮食方式。

　　3、中、老年朋友夏秋季更应该多吃梨。它可以帮助净化人体器官、存储钙营养,软化血管,促进血液将钙质输送到骨骼,起到补钙作用。

　　4、每100克梨含3克膳食纤维素,可预防便秘及消化性疾病,并净化肾脏,清洁肠道,因而有助于预防结肠癌和直肠癌。

　　5、梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

　　6、梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

　　7、梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

　　梨的吃法与做法

　　冰糖雪梨的做法

　　材料:梨若干个,冰糖(根据自己的口味加量)。

　　做法:

　　1、将梨去皮去核,切成小块状。

　　2、把切好的梨和适量的清水加入锅中,煮沸。

　　3、把它们倒入容器内,待温热后加入冰糖,搅拌均匀后即可食用。

　　白萝卜梨汤的做法

　　材料:白萝卜1、个梨1个、冰糖适量。

　　做法:

　　1、原料准备,白萝卜去皮。

　　2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。

　　3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。

　　4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。

　　川椒煨梨的做法

　　材料:川椒50粒、雪梨一个、冰糖30克、面皮2张。

　　做法:

　　1、雪梨去皮切块,用竹签刺30个孔,塞入川椒粒,用面皮包严,烘烤2小时至梨熟透,去净灰渣,剥去面皮,取出川椒,将梨摆入汤盘里。

　　2、锅置火上,将冰糖,熬成糖汁,浇在梨上即成。

　　梨的注意事项

　　1、哪些人不能吃梨

　　慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

　　2、梨的适用人群

　　一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。

　　3、梨的食用禁忌

　　梨性寒凉,一次不宜吃得过多,否则会伤脾胃,脾胃虚寒、发热者宜加冰糖煮水服用。梨不要和苹果、香蕉、木瓜、桃子等易腐烂的水果混放,否则容易产生乙烯,加快氧化变质的。

　　梨不能和羊肉一起吃,会导致消化不良。梨不能和柿子一起吃,会损伤胃、导致腹泻。梨不能和螃蟹一起吃,会引起腹泻、损伤肠胃。梨不能和开水一起吃,会刺激肠胃、导致腹泻。梨不能和哈密瓜一起吃,会引起腹胀。

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