宝宝吃什么东西可以达到清热解毒的效果

　　小孩体质较弱，很容易上火，所以需要大人们督促小孩要多吃水果多休息才能清热解毒，那具体有哪些食物可以清热解毒呢?下面是学习啦小编为大家整理关于宝宝可以食用清热解毒食物的知识，希望对大家有用处!

　　小孩吃这些水果清热解毒

　　1、梨

　　中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。

　　2、荸荠

　　其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。

　　3、杨桃

　　性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。

　　4、草莓

　　草莓是春季应季水果，去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

　　5、柚子

　　柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

　　适合小孩食用清热解毒的食疗方

　　川贝母冰糖梨盅

　　做法：

　　1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。

　　2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内，加入少许水，用牙签固定。

　　3、放入蒸锅中，蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉。

　　功效：清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，使用小孩食用。

　　蜂蜜柚子茶

　　做法：

　　1、柚子剥开，分离果皮、肉，瓤。

　　2、柠檬皮切丝(越细越好)，将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状。

　　3、冰糖放到少量清水里熬化，将柠檬皮放入糖水中，煮10分钟，再加入混合好的柠檬、柚子果肉，中小火煮至黏稠，质感略透明即可，离火，冷却。

　　4、温热(60度以下)时加入蜂蜜拌匀。

　　5、把成品倒入玻璃瓶内密封好，放入冰箱保存。

　　功效：蜂蜜润喉，柚子去火，蜂蜜柚子茶味道也很好，小朋友一定会喜欢吃的。

　　小孩上火的原因

　　内因 -- 宝宝生理特征易上火

　　中医认为宝宝是 " 纯阳之体 "，体质偏热，容易出现阳盛火旺即 " 上火 " 现象。而且宝宝肠胃处于发育阶段，消化等功能尚未健全，过剩营养物质难以消化，造成食积化热而 " 上火 "。吸收消化及自身调节能力较弱，由于食物搭配不科学，引起 " 上火 "。

　　外因 -- 饮食及环境引起的上火

　　饮食因素：过多的肉类，过浓的牛奶、过甜的饮料、零食都相当于给身体进补，这部分高蛋白质食品的摄入就是火的来源。另外，薯片、饼干等油煎炸零食的摄入也是上火因素之一。

　　适合宝宝清热开胃的小吃

　　材料：

　　凉粉草(一种重要的药食两用植物)、苏打粉、片栗粉(即生的马铃薯淀粉)

　　步骤：

　　1、把凉粉草剪成小段;

　　2、再倒水将凉粉草冲洗干净，倒掉脏水就行;

　　3、然后在锅里倒入沸水;

　　4、倒一小勺小苏打，拌匀煮沸;

　　5、然后加入洗干净的凉粉草;

　　6、在煮的过程中，凉粉草会浮出，可以用锅盖压下去。小火熬煮30分钟后，关火;

　　7、揉搓5-10分钟，把凉粉草里面的胶质弄出来后，将液体滤出;

　　8、舀一勺凉粉草煮出来的水倒入片栗粉中，搅匀;

　　9、再将片栗粉混合物倒入大碗中，拌匀;

　　10、小火熬煮半个小时，不停搅拌，防止结块;

　　11、熬稠后，放入冰箱冷藏1小时，再取出切块即可。

　　12、搭配水果、芋圆吃再好不过啦~

　　小贴士： 仙草冻能清热解毒，但胃寒的朋友还是不要吃太多哦~

　　凉皮

　　材料：

　　1杯面粉、2汤匙淀粉、半茶匙盐、1杯水、1茶匙食用油

　　做法：

　　1、把面粉、淀粉、盐倒入碗里，一边搅动一边加水，调成稀状混合物;

　　2、再加1茶匙油拌匀后盖住，静置半小时;

　　3、在煮锅里倒1/3深的水煮沸，关火，给铝制的平底盘刷一层油，倒上少量的面粉混合物，摊匀，使液体盖住整个盘底;

　　4、放到笼屉上后开火，在沸水中摊制凉皮;

　　5、5分钟后熟透，将盘子取出，让它浮在凉水上冷却半分钟，凝固成型;

　　6、再把凉皮摊到案板上;

　　7、切条，凉拌食用。

　　8、调制凉皮时，准备辣椒油、醋、食盐、蒜蓉、黄瓜丝、葱花就行，可以根据自己的口味来调。

　　小贴士：每摊一张凉皮都要先刷一层油，再倒液体，防止面皮和锅底粘连。

　　凉粉

　　材料：

　　100克绿豆淀粉、黄瓜、大蒜、葱、1汤匙芝麻酱、1汤匙醋、1汤匙酱油、半汤匙鸡粉、半汤匙白糖、1汤匙辣椒油

　　做法：

　　1、把30毫升的清水倒入土豆淀粉，搅匀;

　　2、再往锅里倒200毫升的清水，用大火烧开;

　　3、然后倒入土豆淀粉混合物，一边倒一边搅拌至粘稠状;

　　4、关火，倒入碗中，冷藏2小时;

　　5、准备好葱末、黄瓜丝、蒜末;

　　6、将辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、鸡粉、白糖、葱末、蒜末混合在一起，拌匀;

　　7、冷藏后的凉粉取出后切块;

　　8、撒上黄瓜丝、酱料即可。或者把切碎的辣椒放多点，会更好吃哟~

　　小贴士：除了绿豆淀粉外，土豆淀粉、红薯粉都可以做哦。

　　凉面

　　材料：

　　100克绿豆淀粉、黄瓜、大蒜、葱、1汤匙芝麻酱、1汤匙醋、1汤匙酱油、半汤匙鸡粉、半汤匙白糖、1汤匙辣椒油

　　做法：

　　1、把30毫升的清水倒入土豆淀粉，搅匀;

　　2、再往锅里倒200毫升的清水，用大火烧开;

　　3、然后倒入土豆淀粉混合物，一边倒一边搅拌至粘稠状;

　　4、关火，倒入碗中，冷藏2小时;

　　5、准备好葱末、黄瓜丝、蒜末;

　　6、将辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、鸡粉、白糖、葱末、蒜末混合在一起，拌匀;

　　7、冷藏后的凉粉取出后切块;

　　8、撒上黄瓜丝、酱料即可。或者把切碎的辣椒放多点，会更好吃哟~

　　小贴士：除了绿豆淀粉外，土豆淀粉、红薯粉都可以做哦。

　　凉面

　　材料：

　　100克绿豆淀粉、黄瓜、大蒜、葱、1汤匙芝麻酱、1汤匙醋、1汤匙酱油、半汤匙鸡粉、半汤匙白糖、1汤匙辣椒油

　　做法：

　　1、把30毫升的清水倒入土豆淀粉，搅匀;

　　2、再往锅里倒200毫升的清水，用大火烧开;

　　3、然后倒入土豆淀粉混合物，一边倒一边搅拌至粘稠状;

　　4、关火，倒入碗中，冷藏2小时;

　　5、准备好葱末、黄瓜丝、蒜末;

　　6、将辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、鸡粉、白糖、葱末、蒜末混合在一起，拌匀;

　　7、冷藏后的凉粉取出后切块;

　　8、撒上黄瓜丝、酱料即可。或者把切碎的辣椒放多点，会更好吃哟~

　　小贴士：除了绿豆淀粉外，土豆淀粉、红薯粉都可以做哦。

　　凉面

　　材料：

　　100克绿豆淀粉、黄瓜、大蒜、葱、1汤匙芝麻酱、1汤匙醋、1汤匙酱油、半汤匙鸡粉、半汤匙白糖、1汤匙辣椒油

　　做法：

　　1、把30毫升的清水倒入土豆淀粉，搅匀;

　　2、再往锅里倒200毫升的清水，用大火烧开;

　　3、然后倒入土豆淀粉混合物，一边倒一边搅拌至粘稠状;

　　4、关火，倒入碗中，冷藏2小时;

　　5、准备好葱末、黄瓜丝、蒜末;

　　6、将辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、鸡粉、白糖、葱末、蒜末混合在一起，拌匀;

　　7、冷藏后的凉粉取出后切块;

　　8、撒上黄瓜丝、酱料即可。或者把切碎的辣椒放多点，会更好吃哟~

　　小贴士：除了绿豆淀粉外，土豆淀粉、红薯粉都可以做哦。

　　凉面

　　材料：

　　100克绿豆淀粉、黄瓜、大蒜、葱、1汤匙芝麻酱、1汤匙醋、1汤匙酱油、半汤匙鸡粉、半汤匙白糖、1汤匙辣椒油

　　做法：

　　1、把30毫升的清水倒入土豆淀粉，搅匀;

　　2、再往锅里倒200毫升的清水，用大火烧开;

　　3、然后倒入土豆淀粉混合物，一边倒一边搅拌至粘稠状;

　　4、关火，倒入碗中，冷藏2小时;

　　5、准备好葱末、黄瓜丝、蒜末;

　　6、将辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、鸡粉、白糖、葱末、蒜末混合在一起，拌匀;

　　7、冷藏后的凉粉取出后切块;

　　8、撒上黄瓜丝、酱料即可。或者把切碎的辣椒放多点，会更好吃哟~

　　小贴士：除了绿豆淀粉外，土豆淀粉、红薯粉都可以做哦。

　　凉面

　　材料：

　　100克绿豆淀粉、黄瓜、大蒜、葱、1汤匙芝麻酱、1汤匙醋、1汤匙酱油、半汤匙鸡粉、半汤匙白糖、1汤匙辣椒油

　　做法：

　　1、把30毫升的清水倒入土豆淀粉，搅匀;

　　2、再往锅里倒200毫升的清水，用大火烧开;

　　3、然后倒入土豆淀粉混合物，一边倒一边搅拌至粘稠状;

　　4、关火，倒入碗中，冷藏2小时;

　　5、准备好葱末、黄瓜丝、蒜末;

　　6、将辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、鸡粉、白糖、葱末、蒜末混合在一起，拌匀;

　　7、冷藏后的凉粉取出后切块;

　　8、撒上黄瓜丝、酱料即可。或者把切碎的辣椒放多点，会更好吃哟~

　　小贴士：除了绿豆淀粉外，土豆淀粉、红薯粉都可以做哦。

　　凉面

　　材料：

　　100克绿豆淀粉、黄瓜、大蒜、葱、1汤匙芝麻酱、1汤匙醋、1汤匙酱油、半汤匙鸡粉、半汤匙白糖、1汤匙辣椒油

　　做法：

　　1、把30毫升的清水倒入土豆淀粉，搅匀;

　　2、再往锅里倒200毫升的清水，用大火烧开;

　　3、然后倒入土豆淀粉混合物，一边倒一边搅拌至粘稠状;

　　4、关火，倒入碗中，冷藏2小时;

　　5、准备好葱末、黄瓜丝、蒜末;

　　6、将辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、鸡粉、白糖、葱末、蒜末混合在一起，拌匀;

　　7、冷藏后的凉粉取出后切块;

　　8、撒上黄瓜丝、酱料即可。或者把切碎的辣椒放多点，会更好吃哟~

　　小贴士：除了绿豆淀粉外，土豆淀粉、红薯粉都可以做哦。

　　凉面

　　材料：

　　100克绿豆淀粉、黄瓜、大蒜、葱、1汤匙芝麻酱、1汤匙醋、1汤匙酱油、半汤匙鸡粉、半汤匙白糖、1汤匙辣椒油

　　做法：

　　1、把30毫升的清水倒入土豆淀粉，搅匀;

　　2、再往锅里倒200毫升的清水，用大火烧开;

　　3、然后倒入土豆淀粉混合物，一边倒一边搅拌至粘稠状;

　　4、关火，倒入碗中，冷藏2小时;

　　5、准备好葱末、黄瓜丝、蒜末;

　　6、将辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、鸡粉、白糖、葱末、蒜末混合在一起，拌匀;

　　7、冷藏后的凉粉取出后切块;

　　8、撒上黄瓜丝、酱料即可。或者把切碎的辣椒放多点，会更好吃哟~

　　小贴士：除了绿豆淀粉外，土豆淀粉、红薯粉都可以做哦。

　　凉面

　　做法：

　　1、平底锅用中火加热后，倒入食用油，再打入鸡蛋，让蛋液在锅底摊匀;

　　2、直到蛋饼的两面都变成褐色;

　　3、将盛出后的蛋饼、黄瓜、红萝卜切丝;

　　4、然后把煮好后的面条放入冷水中冷却半分钟，再调点香油拌匀，防止面条粘连;

　　5、把1茶匙辣椒油、半茶匙酱油、1茶匙醋、1茶匙芝麻油、1/3茶匙白糖拌在一块，调制酱料;

　　6、取适当的酱料做凉面的调料，撒上黄瓜丝、蛋丝、萝卜丝拌匀即可。