冬天吃桔子有什么好处
冬天吃点桔子,其酸酸甜甜的感觉往往能令人心情变好。桔子不仅能防治抑郁,还能治感冒防癌。那冬季吃桔子还有哪些好处?下面就随学习啦小编一起来了解下吧!
冬天吃桔子的好处
1、桔皮健脾开胃
首先我们来说“桔子皮”。中药材中有一味药叫“陈皮”,中医有讲,“陈皮”是存放三年以上的桔子皮,其味辛、苦,性温,归脾、胃,能健脾开胃,在一些专治消化不良的中药、中成药中经常出现,具有消食的作用。我们吃完桔子以后,可以把桔子皮晾干存放起来,冬季动物性食物吃得太多或运动过少导致消化不良时,就能用它来化解。
2、桔络有益血管
其次我们来说“桔络”。桔络中富含一种名叫“芦丁”的物质,这种物质能保护人体血管正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止血管破裂,如脑溢血等疾病的发生。桔络可以直接吃,也可用来泡水喝,所以,咱们不要把桔络当垃圾扔掉哦。
3、桔肉美容
最后我们说“桔子肉”。这是我们最常吃的部分,也是桔子最主要的可食部分。桔肉含水量高,酸甜口感能生津止渴;同时,每个桔子中含大约80mg维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,具有抗氧化、抗过敏的作用。对女性来说,还能让皮肤白晰富有弹性。
冬天吃桔子的禁忌
1、桔皮健脾开胃
首先我们来说“桔子皮”。中药材中有一味药叫“陈皮”,中医有讲,“陈皮”是存放三年以上的桔子皮,其味辛、苦,性温,归脾、胃,能健脾开胃,在一些专治消化不良的中药、中成药中经常出现,具有消食的作用。我们吃完桔子以后,可以把桔子皮晾干存放起来,冬季动物性食物吃得太多或运动过少导致消化不良时,就能用它来化解。
2、桔络有益血管
其次我们来说“桔络”。桔络中富含一种名叫“芦丁”的物质,这种物质能保护人体血管正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止血管破裂,如脑溢血等疾病的发生。桔络可以直接吃,也可用来泡水喝,所以,咱们不要把桔络当垃圾扔掉哦。
3、桔肉美容
最后我们说“桔子肉”。这是我们最常吃的部分,也是桔子最主要的可食部分。桔肉含水量高,酸甜口感能生津止渴;同时,每个桔子中含大约80mg维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,具有抗氧化、抗过敏的作用。对女性来说,还能让皮肤白晰富有弹性。
桔子的营养价值
1.桔子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.桔皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的 冠状动脉,故桔子是预防 冠心病和动脉硬化的食品;
4.研究证实,在鲜 柑桔汁中,有一种抗癌活性很强的物质“ 诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;
5. 桔子肉、皮、络、核、叶都是药。桔子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《 本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。
”桔皮是一味理气、 除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药;刮去白色内层的桔皮表皮称为桔红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;桔瓤上的筋膜称为桔络,具有通经络、 消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;桔子核可治疗腰痛、疝气痛等症; 桔叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初期等症; 桔肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃桔子, 对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
桔子的营养丰富,在每百克桔子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及桔皮甙、 柠檬酸、 苹果酸、枸橼酸等营养物质。桔子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。桔子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少 微血管出血。适用人群:一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
在加拿大的研究人员进行的一项研究中,1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
桔子16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和 低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平均高于正常,依序每天喝桔子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。结果发现,每天喝桔子汁1杯、2杯、3杯在4 周后可使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝桔子汁3杯在4周后可使 高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高21%,叶酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除动脉血管壁内胆固醇,防止动脉粥样硬化。研究表示每天喝桔子汁750ml可以有效改善 高胆固醇血症患者的血脂代谢,有益于心血管健康。
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