冬天吃什么养生粥好 冬天早餐吃什么养生粥
喝粥是不少人的饮食喜好,尤其在吃早餐的时候,很多时候必不可少的食物就是粥品!那么,冬天吃什么粥能起到养生的功效呢?接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!
冬天适合吃什么养生粥
芡实山药粥
芡实30克,山药50克,粳米200克。将三者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。能收敛涩精、健脾补肺。
百合麦冬白果粥
百合30克,白果15克,麦冬10克,粳米200克。将四者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。能滋阴润燥、止咳,可用于秋季燥咳。
梨粥
梨2――3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品。
百合银耳粥
鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。
南瓜百合粥
百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。
冬天早餐吃什么养生粥冬天养生早餐粥的做法
枸杞明目粥
制作原料:一两枸杞子,五钱石斛,三钱黄芪,一钱半木瓜,两钱白芍,一杯糯米,三钱红枣,适量冰糖。
制作方法:将洗干净的红枣、糯米用清水浸泡一个小时,把石斛、黄芪、白芍和木瓜一起放在药袋里备用,然后电饭煲里加入适量清水烧开,把红枣、糯米与药袋一起放入电饭煲中,熬煮大约一个小时,去除药袋,加入冰糖和枸杞子,再焖大约五分钟,搅拌均匀后便可食用。
食用功效:养肝补血,健身明目,如果总感觉眼睛干涩、无精打采,可以多喝枸杞明目粥。
桂圆党参粥
制作原料:五钱桂圆,三钱桑葚,三钱党参,一两半五味子,一杯红糯米,适量冰糖。
制作方法:先将红糯米清洗干净后,在清水里浸泡一个小时,将桑葚、党参及五味子清洗干净后放入药袋里备用,电饭煲内加入适量清水,大火烧开后,放入红糯米、桂圆和药袋,中火煮大约一个小时,去除药袋,放入适量冰糖调味,焖大约五分钟,搅拌均匀后即可食用。
食用功效:养肝养心、提精神养元气,如果总感觉疲乏无力、头晕目眩,可以多喝桂圆党参粥。
核桃桂圆粥
制作原料:一钱半西洋参,五钱麦冬,一两桂圆,三钱炙甘草,一汤匙核桃仁,一杯糙米。
制作方法:先将糙米洗干净备用,然后把西洋参、麦冬及炙甘草放入药袋里,电饭煲内放入适量清水,大火烧开,放入糙米和药袋,中火熬煮,待粥汤粘稠时,去除药袋,放入核桃仁及桂圆,焖大约五分钟,加入适量冰糖,搅拌均匀即可食用。
食用功效:养肺养心,提升阳气,如果总是感冒,心悸难受,气血两虚,可以多喝核桃桂圆粥。
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