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冬天吃什么最补血 冬天有哪些补血食物

朝燕分享

  气血足的人身体才会好,但是很多的女人都会出现缺血的情况,你们知道补血食物都有哪些吗?下面不妨和学习啦小编一起来了解下冬天最补血的食物,希望对各位有帮助!

  冬天吃什么食物最补血

  1.黑豆

  我国自古认为吃豆是对人有益的,黑豆也可以生血。

  2.发菜

  贫血的人吃什么好,多吃发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

  3.胡萝卜

  胡萝卜含有很丰富的维生素B、C,同时又含有胡萝卜素这一特别的营养素,胡萝卜素对于补血极很要好处,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

  4.面筋

  这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

  5.菠菜

  这是很有名的常见补血蔬菜,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以贫血的人吃什么好,多吃菠菜可防治贫血。

  6.金针菜

  金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富。

  7.龙眼肉

  贫血的人吃什么好,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

  8.萝卜干

  萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。

  冬天吃什么食谱最补血

  1、杞果牛骨汤

  材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

  制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。

  功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

  2、山药紫荆皮汤

  材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

  制作方法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

  功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

  3、莲藕牛腩汤

  材料:牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个。

  制作方法:牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。

  功效:健脾开胃,益气补血。

  4、龙眼花生小米粥

  材料:龙眼肉15g,花生米20g,小米50g。

  制作方法:先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。

  功效:益气补血。

  冬天补血饮食小贴士

  补血不必猪肝汤,南瓜葡萄也很棒

  谁说补血一定要靠猪肝!?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材喔!素食朋友只要加以。适当搭配,其实不用太担心贫血的问题以下,将介绍几种常见的补血食物:

  南瓜 补血之妙品

  被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

  葡萄历代中医推荐补血佳品

  葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!
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