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冬天吃什么能增强抵抗力

朝燕分享

  其实生活中有很多的食物就可以帮助我们提高免疫力,吃什么能够增强免疫力呢?下面学习啦小编整理了冬天增强抵抗力的食物以供大家阅读。

  冬天增强抵抗力的食物

  鸭肉

  冬天的时候,天气燥而干,所以,需要吃滋阴养肺的食物,强烈推荐的就是鸭肉。鸭肉属于凉性食物,对滋阴养肺有很好的功效,而且在冬天刮风的时候吃,也能起到止咳化痰的作用。建议吃鸭肉,喝鸭汤效果更棒。

  蜂蜜

  大家都知道蜂蜜的好处,但是,先提醒一句,有一些特殊的不能用蜂蜜的人,请不要在冬天的时候,吃蜂蜜。蜂蜜的营养物质多,并且含有大量的酶,以及矿物质,与人体结合后会大力度提高人体的免疫力。

  各类粥

  冬天的气候比较变化多端,所以,冬天的时候,其实是适合吃粥的。尤其是早晨的时候,所以,建议早晨的时候,可以喝粥。一般,能提高免疫力的粥有,红枣粥,小碎玉米粥,南瓜粥,以及黑芝麻粥。

  红色水果

  对于水果来讲,因为红色的水果里含有大量的胡萝卜素,能抑制人体某些细胞的病变,所以,在冬天的时候,如果选择水果,就选择红色的水果,例如红苹果,这样,不仅能提高细胞活力,更能提高人体免疫力。桃,李子,苹果等。

  莲藕

  莲藕虽然属于寒性的食物,但有很好的清热的作用,因此,对于养胃健脾通气来讲,有着十分好的功能和功效。所以,冬天的时候,多吃一些莲藕对身体好,一般情况下,最好是用莲藕来做汤,外加一点儿排骨,效果会更明显。

  南瓜

  冬天也是南瓜成熟的时候,也是适合在秋天的时候吃的。因为里面含有大量的胡萝卜素,是人体需要的成分。冬天多吃南瓜,不仅能提高人体的免疫力,而且能对抗秋天的燥热天气。如果有便秘的话,吃南瓜更是有很好的效果的。

  萝卜

  有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜,实际上,冬天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜,吃白萝卜具有通气的作用,而且益胃。所以,冬天的时候,适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力,最好配的是牛肉。

  韭菜

  韭菜依然是对男性性功能有好处的蔬菜,而且韭菜因为含有大量的不同种类的维生素,对于人体的好处是相当多的,当然,韭菜其实是适合每一个季节里吃的。常多吃韭菜会对一些疾病有预防的功能,例如动脉硬化等。所以,冬天多吃韭菜,效果倍好。

  冬瓜

  不知道大家发现了没有,美容专家或者是减肥专家都会推荐冬瓜的减肥功能,这个是正确的。冬瓜不仅营养丰富,而且具有很强的润肺生津的作用,对于秋燥来讲,有减热利尿的功能。秋天多吃冬瓜,会对许多疾病有预防的作用,能提高免疫力哦。

  山药

  在冬天的时候,多吃山药对男性的身体好,当然对女性也是不错的。而且山药里含有大量的人体所需要的维生素或者是矿物质,因此,在秋天的时候,吃山药是大补。增强营养的同时,更能提高人体在冬天的免疫功能。建议与羊肉一起吃,效果更好。

  冬天增强抵抗力的食谱

  「 葱 白 萝 卜 鱼 头 汤 」

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  食材: 胖头鱼头1000g、萝卜500g、油适量、盐适量、腌菜100g、黄酒适量、生姜适量、葱适量、枸杞适量

  做法:

  1.将鱼头洗干净,用刀切开,不要切成了两半,白萝卜洗净去皮

  2.萝卜切大块后,在水中焯到半熟,可以去除萝卜的涩味

  3.炒锅内油烧热后下姜片,葱白,爆香

  4.放入鱼头,两面都煎黄,再加入黄酒和适量开水

  5.大火烧开后,加入白萝卜,腌菜,转小火,炖20分钟左右

  6.最后撒上葱花、加上几颗枸杞就可以出锅了

  功效: 葱白和生姜一样具有发散风寒,有发汗解表的作用,白萝卜健补脾胃,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。葱白萝卜鱼头汤能帮助身体祛除风邪,预防感冒

  「 花 菜 莴 笋 汤 」

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  材料: 菜花、莴笋、鸡胸肉。

  做法:

  1、将菜花洗干净,掰成小块;

  2、莴笋去批和黄叶,洗净,叶子切成小段,莴笋茎切片;

  3、鸡胸肉洗净,切薄片,用水淀粉和料酒抓均匀;

  4、锅放置火上,用水煮沸,放入姜末;

  5、鸡肉煮沸,倒入莴笋和菜花煮3分钟,用盐和鸡精调味,洒上香油即可。

  功效: 补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法,用莴笋和菜花煮汤食用。在补充维生素C的同时,可以轻松预防感冒。

  「 香 菇 鸡 汤 」

  食材: 鸡肉500克、香菇12~15朵、葱、姜、料酒、食盐

  做法:

  1、将1/2只鸡(约500克)剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;

  2、将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;

  3、将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟;

  4、40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟;

  5、调入味精,即可食用。

  功效:香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。

  「 金 针 菇 番 茄 汤 」

  食材: 金针菇、番茄、葱、姜、料酒、食盐

  做法:

  1、取金针菇100克,西红柿100克,面粉20克,调味盐、花生油、香油适量;

  2、将金针菇去根部,洗净,拆分,西红柿洗净,切成条状;

  3、热锅中加入少许花生油,油热后倒入西红柿,大火翻炒;

  4、然后倒入金针菇,翻炒后加入清水煮开;

  5、在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入锅中,快速搅匀,煮沸,加入少许香油可食。

  功效:金针菇富含必需氨基酸,同时锌、铁等矿物质也较高,这些营养素可促进机体代谢能力,增强机体的生命活力。还含有一些生物活性物质,它们能够调补气血,扶正固本,显著增强人体的免疫能力。
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