高二年级生物选修生物技术实践模块考试复习试题(2)
38. (9分)某同学的研究性学习课题是“探究影响细菌生长繁殖的因素”。他在培养细菌的过程中，发现了某种细菌(记作R)的周围其他细菌的生长繁殖受到抑制。
根据以上材料回答下列问题：
(1)从生态学的角度分析，R细菌与其周围细菌之间的关系，叫做____ _____。(1分)
(2)该同学假设了“造成R细菌的周围其他细菌不能生长和繁殖”的可能原因是R细菌产生了不利于其他细菌生存的物质。请设计试验，帮助该同学证明他的假设。
A.方法步骤：(6分)
第一步：取两个培养皿，按相同营养成分配制成甲、乙两个培养基
B.结果结论：(2分)
39.(7分)根据各类微生物的形态结构特点和新陈代谢类型，利用选择性培养基和鉴别培养基，结合显微镜检以及菌落特征，可以把混杂在一起的硝化细菌、乳酸菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、圆褐固氮菌分离开来。 下面是分离筛选的方法步骤，请根据各个步骤的条件，填写空格中的内容。 首先配制一系列不同性质的固体培养基，然后进行灭菌。再将上述微生物的混合液分别接种到各种培养基上进行培养。
(1) 用无氮培养基可筛选出
(2) 用不含有机碳源的选择培养基可筛选出;
(3) 用加了较高浓度NaCl的选择培养基可筛选出，或者根据菌落的颜色呈现 色，将其挑取单独培养;
(4) 在无氧环境下培养混合菌， 可以生长，加入一定浓度的乳酸，使
培养基pH充分降低，可抑制 微生物的生长，利用菌落特征，结合显微镜检，选取生长优势菌落，即可分离出 。
40.(6分)自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。 步骤如下：
23456A.制备稀释倍数为10、10、10、10、10的系列稀释液。
B.为了得到更加准确的结果，你选用稀释混合平板法接种样品。 C.适宜温度下培养。 结果分析：
(1)测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为10的培养其中，得到以下几种统计结果，正确可信的是( )
A.一个平板，统计的菌落数是23 B.两个平板，统计的菌落数是22和26，取平均值24
C.三个平板，统计的菌落数分别是21、5和52，取平均值26
D.四个平板，统计的菌落数分别是21、30、24和25，取平均值25
(2)一位同学在稀释倍数为10的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，那么每毫升样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL)_______________。
(3)用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的数量 ，因为_________________________________________________________________。
(4)某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的品系被污染了?为什么?
《生物技术实践》模块考试卷复习题：参考答案
一、选择题(每题2分，共70分。 其中第1-31题为单选题，第32-35题为多选题)
二、非选择题(30分)
36(4分)(1)蒸馏装置 将玫瑰精油蒸馏出来
(2)蒸馏瓶中温度计位置不对; 冷凝管进出水的方向不对
37(4分)果酒是利用酵母菌的酒精发酵;
果酒是利用醋酸菌将酒精转变为醋酸的代谢过程; 腐乳是利用毛酶分泌的蛋白酶和脂肪酶等酶类; 泡菜是利用乳酸菌的乳酸发酵。 38(9分)(1)竞争(1分)
(2)A.方法步骤：(6分)
第二步：在甲培养基上接种R细菌，培养一段时间后，除去R细菌，(1分)乙培养基
上不接种R细菌，作为对照 (1分)
第三步：在这两个培养基上分别接种(1分)相同的(1分)其他细菌。 第四步：在相同条件下，让甲、乙两个培养基上的细菌生长繁殖。(2分) B.结果结论：(2分)
甲培养基上细菌的生长受到抑制，不能繁殖;乙培养基上细菌能正常生长繁殖。(1分) 由以上结果可以断定，R细菌产生了不利于其他细菌生长和繁殖的物质。(1分) 39(7分)(1)圆褐固氮菌 (2)硝化细菌
(3)金黄色葡萄球菌 金黄 (4)乳酸菌和酵母菌 酵母菌 乳酸菌
40(6分)(1)D (2)1.17×107
(3)多 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落 (4)不能。 因为不能排除杂菌来自培养基或来自培养过程。
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