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装修餐饮店的注意事项与注意细节

春燕分享

  餐饮店面装修,作为业主来说,该怎么考量和把握,怎么样使得自己的店面与众不同,具有特色呢?这是需要一定的装修方法的,那么你知道有哪些装修餐饮店的注意事项吗?以下是学习啦小编为你整理的装修餐饮店的注意事项,希望能帮到你。

  装修餐饮店的注意事项

  1、餐饮店面装修要突出地域民族文化特色。

  餐厅店面装修的时候,除了大量应用新材料、新设备外,也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。

  2、在考虑舒适度的同时要尽量节省装修费用。

  餐厅店面装修在追求高舒适度,给人耳目一新的感觉的同时,还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费,节约装修成本。

  3、餐饮店面装修不要过度追求奢华。

  餐厅店面装修要注意如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高,有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。

  4、餐饮店面内部装修设计不宜太繁杂。

  餐厅内部设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区,更多地展示传承、原创、理性和简约之美。

  5、餐饮店面装修过程中也要讲究风水问题。

  餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。

  6、餐饮店面空间布局要合理,方便提供服务。

  如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。

  7、餐饮店面设计要注意色调的搭配。

  餐厅装修对颜色也是很考究的,一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店,在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调,这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,所以很符合快餐的消费理念。要是西餐厅可以采用柔和的暗色调,搭配一些柔和的灯光,给客人营造浪漫的气氛。

  快餐店装修的注意事项

  1.对快餐店进行整体设计

  在对快餐店进行设计的时候,需要看店里整体的空间布局进行安排,也就是需要确定每个部门的具体位置,来进行整体的装修,明确省事效率高。

  中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。

  2.桌椅配置

  桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点。

  (1)考虑快餐店的档次

  (2)考虑顾客人数组合

  (4)考虑使用隔板、隔间

  餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,快餐店应主要配置一人一个的小餐桌。

  3.室内照明

  灯光现在不仅仅是用来照片,还可以提升整体空间的格调,所以在装修时,灯光的选择搭配也是相当重要的。因而,在设计室内照明时,要注意以下几点:

  1.结合使用多种光线;

  2.结合使用多种射灯方式

  3.注意光线强度。

  4、色调运用

  首先,色调可用来表达快餐店的主题。其次,色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中,可根据经营的目的确定快餐店的色调。

  5、音响

  设计时,音箱的摆放位置要适当,要便于声音的传播。此外,音响设计不仅需要考虑设备性能,甚至连顾客的音乐修养、教育水平等都应列入考虑之列。

  快餐店装修的使用颜色

  1、招财运宜白、红色,亮丽的颜色可以带来活泼的气氛,促进人的食欲,增添用餐的乐趣,同时还可以增强人的运气和财富,在餐厅风水颜色上选择白色、红色等可以提高家人的财运风水。

  2、事业运宜橘色:橘色是比较暖的颜色,可以让人第一次见面也能交谈融洽,所以在餐厅用橘色布置,会很温馨对事业运是很有帮助的。

  3、桃花运用黄、橘黄色:如果想提高自己的桃花运在餐厅用黄色、橘黄色布置,这两种颜给人温暖热情的感觉,用在餐厅里对自己的异性缘与桃花运都有提升作用。注意:不要用的颜色:蓝色、紫色是比较冷的色调,用在餐厅里会影响人们进食的心情。

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