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怎么做出好吃的鸡蛋面

映芳分享

  面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,有着较为丰富的营养。鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智。你了解鸡蛋面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的鸡蛋面吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下怎么做出好吃的鸡蛋面?

  鸡蛋面的好吃做法一

  鸡蛋面的材料

  鸡蛋,西红柿,葱,白菜,挂面

  鸡蛋面的做法

  1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟,加入西红柿一同翻炒。

  2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料,关小火保温,备用。

  3、清水下挂面+白菜叶。

  4、碗里放一点生抽,还可加一点麻油。

  5、捞出挂面,浇上西红柿鸡蛋汤。

  鸡蛋面的好吃做法二

  鸡蛋面的材料

  鸡蛋二只,麦面75克,适量的葱花。

  鸡蛋面的做法

  1. 将鸡蛋去壳打散备用。

  2. 锅内倒入适量的食油,开中火,倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用。

  3. 锅内放入适量的水大火煮开,放入面条烧煮,进过三次的烧开加水,面熟后捞出也装入鸡蛋碗内,然后加入面汤拌匀即可。

  鸡蛋面的好吃做法三

  鸡蛋面的材料

  西红柿,鸡蛋,番茄沙司,淡奶油,盐,糖,鸡精

  鸡蛋面的做法

  1.鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。

  2.西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。

  3.把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,炖一小会入味。

  4.加入一点淡奶油,最后加糖、盐、鸡精调味。

  鸡蛋面的好吃做法四

  鸡蛋面的材料

  面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

  鸡蛋面的做法

  1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;

  2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;

  3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;

  4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

  5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;

  6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;

  7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。


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