菠萝糯米饭的好吃做法

映芳分享 2016-04-25 13:55:59

　　菠萝糯米饭是一款蒸煮菜品，既是主食，又是菜肴，以新鲜菠萝和糯米为原料制作。你想知道好吃的菠萝糯米饭是怎么做出来的吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下怎么做出好吃的菠萝糯米饭?

　　菠萝糯米饭的好吃做法一

　　菠萝糯米饭的材料

　　菠萝1个，白米饭1碗，虾仁6个，鸡蛋1个，青豆10g，洋葱20g，花生米少许，朝天椒2根，蚝油1茶匙，鱼露1/2茶匙，胡椒粉少许

　　菠萝糯米饭的做法

　　1.将菠萝直立，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用

　　2.洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用

　　3.热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出

　　4.热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可

　　菠萝糯米饭的好吃做法二

　　菠萝糯米饭的材料

　　新鲜凤梨汁450ml，糯米150g，甜奶4汤匙，桂皮1支

　　菠萝糯米饭的做法

　　1、糯米洗净放入电饭锅，倒入凤梨汁泡半小时。

　　2、加入甜奶和桂皮，按下煮饭键煮至滚开时搅拌。

　　3、继续煮至跳键，焗20分钟即可。

　　菠萝糯米饭的好吃做法三

　　菠萝糯米饭的材料

　　菠萝，虾，杂菜，泰式甜辣酱，酱油，淀粉，料酒，盐

　　菠萝糯米饭的做法

　　1、虾洗净~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿~

　　2、杂菜~超市里面有卖，一小包里面红红绿绿黄黄的很好看~~还很有营养~

　　3、把杂菜和虾子一起炒一下下~捞起来备用~

　　4、米饭放点盐炒一下~~然后放进泰式甜辣酱~~开始大炒咯~~看出来了吧~里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉~不炒一下它怎么对得起我~出来咯~不仅装满了两个菠萝碗~还多了一大盘~

　　菠萝糯米饭的小诀窍

　　盐可以先溶进水里面~然后一边炒饭一边撒盐水~会炒得很均匀哦~然后再放甜辣酱~

　　菠萝糯米饭的好吃做法四

　　菠萝糯米饭的材料

　　菠萝0.5个，米饭1碗，鸡蛋1个，玉米适量，腊肉适量，盐0.25小匙，笋1个，菠萝丁适量

　　菠萝糯米饭的做法

　　1.把菠萝切开，肉挖出来，作为容器。

　　2.把米饭和鸡蛋，玉米，笋，腊肉，菠萝丁炒一下。

　　3.然后把炒好的饭放在菠萝里，在微波炉或烤箱热一下 (为了把菠萝香气逼出来)，就可以拉。

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