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煮饭好吃的小妙招与小技巧

春燕分享

  煮饭感觉看起来是很简单的,其实这也是需要掌握好一定的方法的,那么你知道有哪些好的方法需要掌握好的吗?以下是学习啦小编为你整理的煮饭好吃的小妙招,希望能帮到你。

  煮饭好吃的小妙招

  1.在煮饭前,往米饭里淋一些植物油(橄榄油、大豆油都可以),植物油可以让米饭熟后显得油润透亮,颗粒分明。

  2.在米饭里加几滴醋,加醋可以保护米粒中的维生素,使蒸出的米饭更松软香甜。

  3.煮饭前放2~3粒冰块进去,放完冰块后,加水到合适的水位线,加了冰和水的米放置15分钟再煮,煮出来的米饭充满了光泽。

  电饭煲九个使用小窍门

  1、电饭锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,可使内胆与电热板紧密接触。

  2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

  3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。

  4、电饭锅的内胆是铝制品,应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合,可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换,不可用普通铝锅代替使用。

  5、不要煮酸、碱类或太咸的物质,也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉,应有人在场,防止水外溢流入电器内损坏电热原件。

  6、要先放内胆,再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉,以免触电。

  7、电饭锅的内胆可以用水刷洗,但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗,可用干布擦净。

  8、不要将电饭锅的电源插头插接台灯头,台灯的插座电线较细、载流量小,而电饭锅的用电功率大,电流通过量也较大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。

  9、电饭锅应有单独的插头,并配用相应规格的保险丝。电饭锅不宜靠近其他家用电器使用,更不宜与其他家用电放在一起使用。因为电饭锅加热后,喷出的水蒸汽会使电视机、录音机等电子元件的绝缘性下降,使电风扇网罩等金属部件的电镀导层生锈,严重的还会造成电器短路。

  电饭锅的日常保养

  1.使用过后,内锅经洗涤后,外表的水必须擦干净再放入电饭煲内;

  2.锅底部应避免碰撞变形,发热盘与内锅之间必须保持清洁,切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘;

  3.内锅可用水洗涤,但外壳及发热盘切记浸水,只能在切断电源后用湿布擦净;

  4.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方;

  5.使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头;取出食物之前应先现将电源插头拔下,以确保使用安全。

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