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用电压力锅煮饭的诀窍与妙招

春燕分享

  现代家居中,电压力锅以其方便快捷节能等诸多因素,逐步代替了电饭煲和普通压力锅而走进人们的厨房,那么对于做饭电压力锅又是怎么做的呢?以下是学习啦小编为你整理的用电压力锅煮饭的诀窍,希望能帮到你。

  用电压力锅煮饭的诀窍

  1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中。

  2、加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行。

  3、把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀。

  4、将压力锅上盖合上,插上电源。

  5、点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮,一般都预定了时间,按了做饭这个按钮就行了,等待它蒸熟。

  6、如果是第一次使用就先点“预约时间”,时间大概13分钟,然后再点做饭,当然煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行。

  7、当显示屏显示为00:00时,饭就做好了,向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽,然后扭开上盖把饭盛出来就行。

  用电饭煲煮饭的方法

  1、先把电饭煲的锅洗干净,倒入两碗大米,然后加水洗米,洗米就是用双手把米在水中来回搓,把米上面的脏东西搓掉,然后将水倒掉

  2、然后又加水,再洗,洗三次就好了

  3、把水倒掉之后,就可以放清水了

  4、接下来就是最重要的一部了,电饭煲的水的多少决定了米饭的口感,松硬程度,是干是稀,要让米饭口感适中,水加到盖过米一根食指的厚度就好了,这是大人告诉我的长期积累下来的经验,

  5、然后就把锅底擦干,电饭煲电插好,把开关按下去,就开始煮饭了

  6、虽然10多分钟过后电饭煲就显示好了,但这时的饭还很稀很软,别去打开盖子,等它再闷10多分钟,这时打开盖子,米饭才真正的好了,口感刚刚好,不会觉得干硬也不会觉得软和稀

  电压力锅的使用方法

  1、接通电源,加热亮灯。

  2、根据事先设定烹饪时间(参照说明书中“烹饪指南”设定保压时间)。

  3、将旋转钮顺时针方向旋转至对应刻度加热灯亮,开始通电加热。

  4、当达到工作压力时,加热灯熄灭,保温灯亮,转入保温状态,直至烹饪完成。

  5、在烹饪过程中,发热盘间断通电工作,加热灯与保温灯交替亮。

  6、进入保温状态后,若不需连续保温,可将电源线插头拔下。

  7、如果煮流食质食物(如粥类,粘性液体),不能马上旋转排气阀放气,必须自然冷却至浮子阀落下后才能开盖,否则食物会在钢阀芯喷出,如果急需开盖取用食物,可用湿毛巾盖在锅盖上加快冷却速度。

  电压力锅煮饭步骤的注意事项

  1.每一次煮饭前,都会提前半小时洗米,洗两次,然后将水倒掉,并不用水泡着。“已经浸泡过水的米会吸收其外皮的水份,如此一来,煮饭时就可以省点时间。”也许有人会问,用水将米浸泡着效果不是更好吗?过多次试验证明,发现直接用水浸泡过的米不如上述的米松软。

  2.一般5升的电压力锅功率为900瓦。按照说明书的计算方法,煮饭的分量一般需要16分钟,可通过上述方法,实际上只需要14分钟。每次煮饭节省两分钟,虽然听起来似乎不多,但一年算下来也能省了一笔开支。

  3.此外还有一些其他的省电方法,在煮饭时将要煮的肉类或其他食物,如番薯、土豆、莲藕等用碟子装着,然后放到电压力锅内胆里与饭一起蒸煮。这样,就在煮饭的同时把菜也煮熟了,方便又省电。

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