九阳电饭煲菜谱:一起学起来吧
你平时有没有在家里做饭的习惯呢?用电饭煲就能做菜了,你知道吗?下面学习啦小编就整理了一些九阳电饭煲菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!
九阳电饭煲菜谱做法一:牛肉土豆焖饭
原料:大米1小碗、牛肉00克、土豆1个、胡萝卜大半根、植物油 1汤勺、姜3片、蒜2瓣、香菜1棵、食盐小半勺、酱油 1小勺。
做法:
1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁。
2、姜切片、香菜切段备用。
3、大米淘洗干净后放入铸铁锅,加入适量的水。
4、锅热油烧至五成热,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁一起翻炒。
5、牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀。
6、放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀,加盐调味。
7、炒好的牛肉土豆倒入铁锅内,大火烧开后改小火慢焖。
8、基本上二十分钟后就差不多都熟了,关火再焖三分钟。
9、用木铲翻拌均匀后,加入生菜再焖一分钟。
10、出锅前再拌匀一次。
九阳电饭煲菜谱做法二:卤水拼盘
原料:熟鸡蛋500g、千页豆腐适量、花生适量、啤酒1罐、卤水汁适量、大料适量 。
做法:
1.熟鸡蛋剥皮放到电饭煲里。
2.冻千页豆腐洗净扔到电饭煲里
3.生花生带皮洗净也扔到电饭煲内胆里
4.加上卤水汁
5.加入一罐啤酒
6.加热电饭煲,时间大概半小时就ok,因为都是熟的,只有花生需要时间久点
7.放进去大料就开始煮就好了,看差不多花生软烂就可以了
8.出锅把鸡蛋切半摆盘ok。
九阳电饭煲菜谱做法三:电饭锅咖喱鸡
原料:鸡胸或鸡腿适量、番茄、咖喱粉或咖喱块、生姜、苹果、椰奶、盐、洋葱。
做法:
1、鸡肉切块,用盐水泡半小时后洗净沥干。1个土豆,苹果,番茄,洋葱切小块,另一个土豆切与鸡肉同等大小的块,生姜切片备用。
2、锅内放少量油,下入洋葱煸软,将小块土豆,苹果,番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶,咖喱和生姜。
3、煮20分钟后加入大块土豆和鸡肉同煮20分钟,加入适量盐调味后即可盛出。
九阳电饭煲菜谱做法四:口水鸡
原料:琵琶腿3只、八角1个、白胡椒、葱、姜、蒜、老干妈、豆豉、醋、海鲜酱、冰水。
做法:
1、冷水放入葱姜蒜,及琵琶腿,等煮开。
2、筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿捞起。
3、放入一旁准备好的冰水里充分浸泡5分钟。
4、撩出来等风干一些再切块装盘。
5、调味酱按自己口味调整。
6、把调味酱淋上即可。
九阳电饭煲菜谱做法五:醉香鸡腿
原料:鸡腿1只、米酒100g、油适量、盐适量、蚝油适量、姜片适量、胡椒粉适量 。
做法:
1.用牙签在鸡腿的表面上扎些小孔, 方便入味。
2.加入适量的米酒, 盐, 姜片, 胡椒粉和蚝油等调味料。
3.按摩一下, 腌制二个小时。
4.在电饭煲中垫入姜片。
5.将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上, 再将腌制的汁倒入。
6.跟平常一样的按下煮饭按钮。
7.好了后取出鸡腿, 将多余的汁倒入。
8.大火收汁后, 将浓汁淋浇在切块鸡腿上。
九阳电饭煲菜谱做法六:荷香糯米鸡
原料:荷叶1张、胡萝卜1根、豌豆1把、鸡脯肉1块、香菇5个、糯米200g、生抽适量、盐适量、糖适量、醋适量、香菜适量 。
做法:
1.糯米泡4小时以上。
2.控干水分放点生抽、醋拌匀。
3.香菇提前泡发切小丁。
4.鸡脯肉切小丁,放在碗里放糖、盐、生抽、醋。
5.用手抓匀腌制一会。
6.胡萝卜切丁。
7.全部材料放在一起拌匀。
8.放在荷叶上。
9.包起来放在电饭锅里加水,水量比煮饭多一点。按下煮饭键。
10.自动煮好饭后打开荷叶撒上香菜就可以吃了。
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