电饭煲煮饭容易焦的原因有什么
相信很多人都是使用电饭锅进行煮饭的,但是有时候使用它进行煮饭的时候时间长了就会容易焦,那么到底是什么原因呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭煲煮饭容易焦的原因,希望能帮到你。
电饭煲煮饭容易焦的原因
电饭锅煮饭煮焦了一般有两个方面的原因,首先可能是因为磁钢温控器坏了,比如说磁钢温控器的弹簧弹性变小了,检查到是这个原因的话只能更换磁钢了,第二个原因可能是因为电饭锅的锅底变形了,锅底变形不规则,也会影响电饭锅的煮饭效果,遇到这个问题可以使用小木槌轻轻敲打电饭锅锅底,让锅底的形状恢复。
电饭煲煮饭的方法
1、将淘洗干净的米和适量水放入电饭煲内锅,左右晃动几下,使米平摊在底部,擦干内锅外面的水渍后放入电饭煲外壳。
2、用手轻轻地转动几下,使内胆底部与发热板贴合,与电热盘接触良好。按下电饭煲手柄,盖上锅盖,听到“叭”声为止。
3、将电源插头插入插座,并接通电源。按下电饭煲煮饭按键,指示灯亮,电饭锅开始煮饭。
4、饭熟时,指示灯熄灭。再过10分钟左右,电热盘的余热将饭焖透。无需保温时,把电源线拔下,切断电源。
电饭锅煮粥的方法
首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。
泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。
煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再闷0.5-1小时这样味道会更美!
电饭锅蛋糕的做法
主料:牛奶6勺 鸡蛋4个 色拉油适量
1.面粉5勺 鸡蛋4个 牛奶6勺 糖4勺 盐,色拉油适量。
2.蛋清,蛋黄分开,我这个蛋黄弄破了,做的时候要处理好,不要让蛋清里留蛋黄(装蛋的器具一定要无水无油干爽的)。
3.在装有蛋黄的碗里,加入2勺白糖(我这没有卖白糖的,我用黄色的砂糖代替)5勺面粉,要冒尖,6勺牛奶,色拉油多半勺,和一点点盐(放盐是为了更好地突出甜味)。
4.将上步骤均匀搅拌。
5.将蛋清打散,打到完全泡沫放一勺糖,继续加快一些速度搅拌,待搅拌十分钟再放一勺糖,再继续搅拌。
6.直到用筷子可以一块块挑起,蛋清就打好了。
7.打好的蛋清分两次倒入蛋黄的碗里,一定要前后慢慢翻动均匀,千万不可顺时针搅拌。
8.蛋清蛋黄混合好。
9.电饭锅先预热3分钟,然后把上步骤放入电饭锅内,把锅稍微敦两下,防止下面会有气泡,按煮饭键,等电饭锅自动结束,不开盖,自动保温20分钟,开盖用牙签在蛋糕上扎一下,看看是否有面带出,如有面在按煮饭键等待自动结束就可以了。
10.就这样蛋糕做好了。
猜你感兴趣:
4.电饭锅煮饭有焦味