给孩子做饭的营养菜肴有什么种类
现在妈妈们越来越注重膳食的营养的均衡指数了，越来越注重孩子食材的制作了，对于孩子的食谱制作方法，作为妈妈的你应该怎么制作美味佳肴给孩子食用呢?以下是学习啦小编为你整理的给孩子做饭的营养菜肴，希望能帮到你。
给孩子做饭的营养菜肴：西红柿疙瘩汤
材料
西红柿疙瘩汤的制作材料：主料：面粉，西红柿，鸡蛋，青菜叶
做法
教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃
做法：
1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。
2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。
给孩子做饭的营养菜肴：清炖鲫鱼
简介 汤鲜肉香，营养丰富。
材料
主料：鲫鱼400克，
辅料：猪里脊肉100克，冬笋20克，鲜香菇15克，
调料：料酒10克，大葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，鸡精2克，花生油20克
做法
1.将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。
2.将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。
3.把鱼投入热油锅中，两面各煎片刻，再下入里脊肉煎至变色，随后依次加入葱、姜、笋和香菇，烹入料酒，再加入高汤，煮半小时。
4.在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉，调好口味出锅即成。
给孩子做饭的营养菜肴：牛腩炖煮咖喱
材料 御牧牛牛腩1包巿售咖哩块2块巧克力2小片月桂叶2片水700CC巿售咖哩粉1大匙洋蒽1/2粒红萝卜2根马铃薯2颗
做法
1 准备食材：主食材 [御牧牛]牛腩、副食材马铃薯、红萝卜、 洋蒽，将红萝卜、马铃薯切适当大小(角边修圆)，可置入烤箱稍微180度烤20分至熟成
2 今天使用是鲜食家平台上贩售的 [御牧牛]牛腩
3 牛腩块洗净后，热锅，直接利用牛腩油脂将牛肉煎至金黄,撒上咖哩粉拌炒至入味 4 加入水、月桂叶，置于炖锅中，约炖20分至软嫩
5 油热锅，加入洋蒽拌炒后，再加入烤过的红萝卜、马铃薯
6 倒入步骤4(炖牛腩的汤)后，再加入咖哩块至融化
7 倒入牛腩，再炖煮10分钟，再加入巧克力块提味
8 牛腩炖煮咖喱香浓上桌
9 看那入味多汁的牛腩，和被香浓咖哩包覆的红萝卜、马铃薯块。。。真是闪闪发光，令人食欲大开
10 好吃的深夜食堂在这里，你也可以动手做
给孩子做饭的营养菜肴：紫薯牛奶糕
简介不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了，营养又健康。材料紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g
做法1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
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