应怎样给孕妇做饭补足营养
在家给孕妇做饭时,应该要注意怎么给她补充营养呢?怎么维持好她和宝宝的膳食均衡呢? 应该做些什么菜呢?别急,小编替你解答。以下是学习啦小编为你整理的怎给孕妇做饭,希望能帮到你。
怎么给孕妇做饭呢
孕妇吃什么食物好
每一个孕妇都想生一个健康的宝贝,那关键因素就是孕育期有好的饮食和生活习惯。在这里简单的说一下孕妇的注意事项,希望对你有帮助。
一、蔬菜大部分蔬菜都可以吃,尤其是绿叶之类的。不能挑食,不能光吃一样,合理的轮换着吃。
1、西红柿含有番茄红素、糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D以及有机酸和酶等。
2、菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物,还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C,能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。
3、油菜含铁量高的食品。
4、茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
5、胡萝卜含有丰富的维生素A 妊娠期胎儿机体生长发育以及母体各组织的增长和物质储备均需要大量的维生素A。动物研究发现,妊娠期维生素A缺乏可引起流产、胚胎发育不良、幼年动物生长停滞及骨、齿形成不良,维生素A严重不足时,可导致动物骨骼和其他器官畸形。
6、莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。
二、水果
1、香蕉每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。
2、草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。
3、樱桃补充营养和铁,缓解贫血,增强体质,有益宝宝大脑发育。
4、葡萄可安胎,多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。
5、橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压,有益胎儿。
6、梨治疗妊娠水肿和高血压,镇静安神,润肺护嗓,养心保肝。
7、苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。
8、 桔子便秘的孕妇少吃,孕后期孕妇2天以上吃1个为宜。
9、荔枝多吃可致高血糖,引发难产。每次100-200克为宜。
10、水果杏,桃子、桂圆、桃子、菠萝、李子、榴莲、山楂、木瓜。
三、动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的蛋白质的来源,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
四、粮谷类食物的主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等),还有一些蛋白质、脂肪和无机盐。 如大豆、小米、小麦、玉米、大米、高粱、花生、红薯、绿豆。
如果孕妇做饭时,应该注意什么事项
1、应弯腰或蹲着,以免腹部受压,影响胎儿血液循环。
2、房里由于燃烧的煤气、液化气可释放出有害气体,煤碳燃烧过程中释放大量的二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳,同时释放大量粉尘,煤烟里还含有致癌物质苯并芘。煎炒食物产生的油烟等对孕妇及胎儿也很不利。
所以厨房应安装抽油烟机,可减轻有害气体对孕妇及胎儿的损害,有条件的孕妇应少进厨房,并尽可能把停留在厨房里的时间缩短,厨房里应保持良好的通换气。
3、洗菜、刷洗碗碟时尽量不要把手直接浸入冷水里,因过凉受寒有诱发流产的可能。
4、早孕反应严重的,尽量避免到厨房去,因厨房的油烟和气味会加重恶心呕吐。