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山药南瓜粥的做法图解大全

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  患有感染性疾病和有发热症状的病人最好不要吃南瓜,以免病情恶化。好吃的山药南瓜粥应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理山药南瓜粥的做法图解。

  山药南瓜粥的主料辅料

  • 主料
  • 南瓜

    200g
  • 山药

    150g
  • 辅料
  • 糯米

    50g

  山药南瓜粥的做法图解

  1.准备好所有的食材。

  2.糯米洗净用清水浸泡20分钟。

  3.山药和南瓜去皮切小块。

  4.把山药和南瓜倒入豆浆机中。

  5.再加入泡好的糯米。

  6.加入所需量的清水。

  7.加盖按下八宝米糊健即好。

  南瓜的营养价值

  1、南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

  2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

  3、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

  4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

  5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

  6、南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

  7、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。


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