怎么做好吃的南瓜油饼
映芳分享
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。你了解南瓜油饼要怎么做才好吃吗?现在，学习啦小编来告诉你南瓜油饼的做法。
南瓜油饼的食材准备
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南瓜油饼的具体做法步骤
1.南瓜切片上锅蒸熟，趁热用勺子压成泥
2.南瓜加入面粉，酵母用温水泡五分钟倒入面粉中，和成光滑的面团
3.将面团放置温暖处发酵至两倍大
4.面团发酵期间，可以把白芝麻上锅炒香盛起备用，葱切段备用
5.将发酵的面团揉至排气，再分成小剂子，擀成薄皮，刷上花生油，撒上芝麻和葱，盐少许，再卷起来，切断，用手把切断的面卷压平就成形了
6.锅加少许油烧热，放入饼两面煎至金黄即可
南瓜的功效与作用
1.南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效，可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。
2.南瓜对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用。
3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
4.南瓜中胡萝卜素含量较高，对保护眼睛具有重要作用。
5.多吃南瓜，不易患癌症，因为南瓜富含胡萝卜素及维生素c，可帮助身体抗病毒，预防心血管疾病及癌症。
6.南瓜所富含的胡萝卜素、维生素c及钾的联合作用，可预防高血压，防止眼睛受到氧化破坏，因而可防止白内障之类的眼疾。
7.南瓜含有丰富的钴，可以增加体内胰岛素的释放，促使糖尿病病人胰岛素分泌正常，降低血糖。
8.南瓜中富含的钴，还可以抑制恶性肿瘤细胞的生长，并可防治高血压及肝脏、肾脏的病变。
