青椒炒肉的做法介绍怎么做好吃

　　青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。具体青椒炒肉怎么做好吃呢？下面一起随学习啦小编来看看。

　　做青椒炒肉需要准备的食材

　　青椒炒肉的做法步骤

　　1.将肉切成片;

　　2.青椒和红椒切好;

　　3.坐锅点火;加姜丝和蒜片;

　　4.将肉放入锅中翻炒;

　　5.继续翻炒;

　　6.加入辣子在肉中;

　　7.将青椒和红椒倒入锅中翻炒，洒上盐;

　　8.起锅。

　　青椒炒肉的制作技巧

　　吃的菜菜，不用炒太久，肉炒熟了就成;

　　2、甜面酱最好不要省略，可以增味不少。

　　3、葱姜蒜也可以提味不少。

　　4、肉丝不要炒太久，嫩的口味更好

　　青椒的营养价值

　　维生素综合含量居蔬菜之首。含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。

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