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小白菜炖粉条的做法图解

映芳分享

  小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。你了解小白菜炖粉条要如何做吗?下面是学习啦小编给大家整理小白菜炖粉条的做法图解。

  制作小白菜炖粉条需要准备的材料

  • 主料
  • 小白菜

    400g
  • 粉条

    100g
  • 五花肉

    150g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 味极鲜

    适量
  • 八角

    1个
  • 1棵

  小白菜炖粉条烹饪过程中的步骤图

  1.小白菜洗净。切成小段。

  2.粉条提前在锅里煮软。

  3.锅里放油,油热下肉进去煸炒出香味。

  4.放进切好的小白菜。

  5.翻炒几下,然后倒点味极鲜。

  6.加煮好的粉条,加水,加盐,八角。开始炖。

  7.炖5到10分钟左右即可。加鸡精,葱花出锅。

  8.很有食欲吧,吃起来口感清爽,十分下饭。

  小白菜的食用提示

  宜四季食用;肥胖、高血脂者宜多食。

  不宜生食,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。

  用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。

  包裹后冷藏只能维持2-3天,如连根一起贮藏,可稍延长1-2天。

  小白菜吃法较多,可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒,小白菜汤有利于减肥。

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