蒜苔炒腐竹的具体做法步骤
映芳分享
蒜苔，即大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。平时生活中你会做蒜苔炒腐竹吗?那么，现在学习啦小编就来分享蒜苔炒腐竹的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
蒜苔炒腐竹的制作食材：
蒜苔炒腐竹的做法步骤：
1.准备食材蒜苔和腐竹
2.将蒜苔切断
3.将腐竹切断泡软
4.将蒜苔下锅炒
5.将腐竹下锅炒
6.将腐竹和蒜苔一起炒
7.往菜里加入油和盐等配料即可
8.现在可以装盘了
蒜苔的营养分析：
每100.0克营养成份含量如下：
能量61千卡、蛋白质2克、脂肪0.1克、碳水化合物15.4克、 膳食纤维2.5克、维生素A80微克
胡萝卜素480微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.07毫克、 烟酸0.2毫克、维生素C1毫克
维生素E1.04毫克、钙19毫克、磷52毫克、钾161毫克、 钠3.8毫克、镁28毫克、铁4.2毫克
锌1.04毫克、硒2.17微克、铜0.03毫克、锰0.32毫克。
