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新买的炒菜锅清洗清洁妙招和技巧有什么

春燕分享

  现在生活条件好了,很多东西都是新买的,生活中很多人买来这个新的炒菜但是就不清楚应该怎么进行清洗,其实只需要掌握几个小技巧就可以了。以下是学习啦小编为你整理的新买的炒菜锅清洗技巧,希望能帮到你。

  新买的炒菜锅清洗技巧

  1、肉皮法

  (1)把铁锅烧热后,放入带肉皮的肥肉。

  (2)转小火,用筷子夹着肥肉不停地在锅壁上涂抹,直到肥肉变黑。

  (3)把肉夹出,用温热水将锅冲洗干净,反复几次即可。但注意,最后一次涂完油,可不用清洗,第二天做菜前,用清水洗锅即可。

  超级啰嗦:

  (1)用这种方法不但可以去除铁锅的铁腥味儿和锅里的残留物,猪油还可以在锅内壁形成一层保护层,防止铁锅生锈。

  (2)清洗时一定不要用洗涤灵之类的清洁剂,这样会把锅中的油洗掉,铁锅吃不到油了,就会生锈。

  2、食盐法

  (1)铁锅烧热后,将一大勺盐(食用盐、粗盐均可)放入锅内,转小火不停翻炒。

  (2)炒制时,需要不停地转动铁锅,以保证盐能接触到锅内壁的各个部分。

  (3)当盐炒成黄色,关火,将盐倒出,用温水将铁锅清洗干净即可。

  3、生姜法

  (1)铁锅烧热后,将姜片放入锅中,转小火,用筷子夹着姜片,均匀地涂抹锅内壁的各个地方。

  (2)涂抹3-5分钟即可。

  很多人还因为这个新买来的锅有异味,所以才会想要清洗,那么以上的内容中我们为大家介绍的这个新买来的锅的清洗方法,知道了之后以后买新锅是再也不用犯愁了,而新锅第一次炒菜之后很有可能会出现铁锈,那么炒完菜之后要记得及时的将锅给清理干净,同时还要用布把里面的水给擦干。

  烧糊的锅清洗妙招

  1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)

  2、山里红可去糊锅底

  烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。

  3、西红柿去糊锅底

  几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。

  4、啤酒和白酒去糊锅底

  如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

  5、苹果皮或梨皮去糊锅底

  用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。

  6、橙子去糊锅底

  切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。

  7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅

  问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴,所以,还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?

  操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。

  8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。

  9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。

  10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。

  11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

  12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.

  13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。

  如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。

  以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。

  14、平底锅焦垢去除

  锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。

  15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!

  16、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。

  17、铝锅污垢巧除法

  (1)用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。

  (2)将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。

  (3)洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。

  (4)把锅放在热水中,用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时,用旧报纸或湿布揩擦锅的表面,可保持锅的外表明亮清洁。

  (5)如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。

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