学习啦>生活课堂>生活小常识>

洋葱泡红酒的功效及制作方法

玉叶分享

  洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品。下面跟着学习啦小编一起来看看洋葱泡红酒及制作方法。

  洋葱泡红酒的功效

  一. 平稳血压,降血糖

  二. 缓解眼睛疲劳 改善老花眼

  三. 安神,对失眠有帮助

  五. 改善腹胀便秘

  洋葱泡红酒的制作方法

  材料

  1、红酒要买白藜芦醇含量高的干红葡萄酒。如果您不清楚这白藜芦醇含量的,可以买300元以上的就没问题。

  2、洋葱要红皮洋葱,能买到西北产的最好。

  3、要买专业用的酵母菌。

  4、还要买一个大一点的琉璃密封罐,把它洗干净,水立干。

  制法:

  1、先挑选3个拳头大小的洋葱,把它除皮除根,洗干净,然后把水擦干,尽量切碎,放入密封罐;

  2、将挑好的干红葡萄酒,整瓶倒入,注意一瓶是750ML。

  3、然后,把买好的酵母菌倒进罐中,酵母菌是25ML一支,再把密封罐拿起来,轻轻摇晃6、7下,盖好密封盖,放在阴凉的地方(温度不要超过18度)。

  (这一步注意,如果您放了1支酵母菌需要酿泡15天,如果放入2支,只需要7天,就可以饮用。泡制期间每隔2、3天搅拌一次,每次搅拌2-3分钟)

  4、提醒您一下,开罐饮用时,先闻一下,如果有发酸发臭的气味,说明发生霉变,可能是有生水或是密封出现问题,酿泡失败。泡好的红酒泡洋葱,微甜微涩,有点洋葱和酒味,如果喝起来有异味,如很苦、很酸,说明酿泡失败,就不能喝了。

  15天开封后,用力摇晃几下,如果只产生少量的气泡和泡沫,喝着没有异味,说明泡好了。如果产生大量气泡或泡沫,说明没有泡好,喝着有异味,可能变质。

  洋葱泡红酒的饮用方法

  一. 每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;

  二. 每日饮一至两次;

  三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;

  四. 不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。

  五. 若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。

洋葱泡红酒的功效及制作方法相关文章:

1.洋葱泡红酒有什么好处

2.洋葱枸杞红酒的功效和作用

3.葡萄酒的制作方法及功效

4.洋葱的加工技术前景

    2530171