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菠萝蜜核的食用方法

玉叶分享

  菠萝蜜是是一种常见的热带水果,一般我们吃都只吃果肉,但其实它的核也是可以食用的。下面跟着学习啦小编一起来看看菠萝蜜核的食用方法。

  菠萝蜜核的食用方法

  菠萝蜜核吃法之一--煮熟之后食用

  菠萝蜜核准备煮之前,需要先把锅里的水烧开,并且水的量与所要煮的菠萝蜜核相适宜。然后再把准备要煮的菠萝蜜核洗干净,在放入菠萝蜜核的同时,再加入少量的盐,然后用温水一起煮。把菠萝蜜核煮上十五分钟的时间后,就可以把煮好的菠萝蜜核盛到碗里,稍微凉了之后就可以吃了,如果是喜爱吃软一点的菠萝蜜核,则煮的时间可以稍微长一些了。

  菠萝蜜核的吃法之二—炒菠萝蜜核

  首先需要把准备要炒的菠萝蜜核,剥去外面黄色的软膜,然后再用清水洗干净,同样在炒之前,需要先把菠萝蜜核煮熟。因此先烧一锅水,然后把去了核的菠萝蜜核放入锅内煮熟,之后再盛到容器里,这时可以把锅内的水倒掉,然后把之前煮好的菠萝蜜核放入到锅内,开为进行炒菠萝蜜核,根据所炒的菠萝蜜核量来决定时间的长短,当炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了,非常的美味。

  菠萝蜜核的吃法之三—煲汤

  这种吃法比较简单,只需要把煲汤的材料与洗干净的菠萝蜜核,一同放入锅内就可以了,其最好是与白果一起煲汤,非常的美味,而菠萝蜜核吃起来也非常的软。除此之外,菠萝蜜核还可以用来煮粥吃,把菠萝蜜核洗干净与米同时放在一起,当米熟了之后,菠萝蜜核也差不多就熟了,可以同时食用。

  菠萝蜜核的营养价值

  菠萝蜜核中含有丰富的糖类以及蛋白质等,营养非常的丰富,无论是蒸煮还是清炖,其风味都是非常的香浓。另外菠萝蜜核还含有了丰富的镁、铁、胡萝卜素等很多人体所需的微量元素,因而,多食用菠萝蜜核,可以补充人体所需的物质。而菠萝蜜核中所含有的众多的淀粉,以及脂肪、蛋白质等,对于产妇在生小孩之后,乳汁的缺少,可以起到很好的治疗效果。

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