糯米粥的4种好吃做法
现在的米的种类很多,粳米、糙米、黑米、薏米等等,不一而足。各种米的功效也各不相同,粳米最滋补,糙米助消化,不过说到排毒养颜,最佳的还糯米。你想知道怎么才能做出好吃的糯米粥吗?接下来学习啦小编给你推荐糯米粥的4种好吃做法。
糯米粥的好吃做法1
材料
材料:糯米100克,去皮乌鸡150克
调料:小葱4根,姜1块,盐适量,料酒1匙
做法
1、糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时;
2、将去皮乌鸡冲洗干净,放入开水锅内加一点料酒氽烫变色捞出;
3、将葱、姜洗净分别切成段、片备用;
4、取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸;
5、再改用小火煨煮大约四十分钟,至鸡肉软烂;
6、拣去葱段、姜片;
7、加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥粘稠;
8、调入盐和小葱碎,即可盛起食用。
糯米粥的好吃做法2
材料
糯米100克,桂圆肉25克
做法
1、将糯米淘洗干净入锅,加水1-1.5升。
2、先用大火烧开,再转用小火熬煮。
3、待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。
糯米粥的好吃做法3
材料
糯米150克,绿豆100克,红糖适量
做法
1、先将糯米、绿豆洗净。
2、锅里加适量水,放入糯米和绿豆煲2小时成粥。
3、最后加红糖煲滚食粥。
糯米粥的好吃做法4
材料
主料:糯米100克,桂圆肉15克
做法
1.将糯米淘洗干净;
2.糯米入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮;
3.待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。
小诀窍
健康提示:
补益心脾,安神。适用于贫血等症,健康人服用有助于提高记忆力,增强体质。