枸杞汤的4种好吃做法
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史。接下来学习啦小编给你推荐枸杞汤的4种好吃做法。
枸杞汤的好吃做法1
材料
土鸡腿1只，山药200公克，枸杞1大匙，盐1/4匙，鸡精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600㏄
做法
1.鸡腿剁块，山药切块，分别以滚水汆烫过后捞起洗净
2.作法1的材料全部放入炖锅中，加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。
3.作法2蒸熟后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。
枸杞汤的好吃做法2
菜谱简介 鲜香嫩爽，营养丰富。
材料
羊肝100克，草菇20克，枸杞5克，胡萝卜5克，香葱2棵，生姜1小块，高汤15大匙，料酒1大匙，胡椒粉小匙，精盐小匙
做法
1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水汆烫一下，捞出洗净。
3、把高汤煮开，再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开，再放入羊肝片烧开即可。
枸杞汤的好吃做法3
材料
肉丝100克，枸杞20颗，调料，盐1/2茶匙(3克)，鸡精1克，油5ml，黄酒1/2茶匙(3ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1，准备肉丝和枸杞，肉丝用黄酒浸泡
2，锅中放入5克油和水烧开，
3，倒入枸杞
4，少煮片刻后，放入肉丝
5，肉丝煮至变色
6，将浮沫去除，加入适量的盐，胡椒粉和鸡精就可以了.
枸杞汤的好吃做法4
材料
豆腐一块，文蛤半斤，枸杞一小把，姜5片，葱少许，麻油少许
做法
1.将文蛤洗净，豆腐切块，枸杞过水，姜切片，葱切葱花。
2.锅中倒水放姜片，见滚。
3.放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。
4.大火见文蛤全开后，放盐，味精，香油，关火。
5.再撒入葱花。
小诀窍
挑选文蛤要注意，文蛤一般会露出触角，一碰会回缩，这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。
