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怎么做好吃的胡萝卜骨头汤

映芳分享

  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”。好吃的胡萝卜骨头汤应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐胡萝卜骨头汤的家常做法。

  制作胡萝卜骨头汤需要准备的材料

  • 主料
  • 大骨棒

    2个
  • 胡萝卜

    2根
  • 辅料
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 姜片

    适量
  • 葱丝

    适量
  • 蒜片

    适量

  胡萝卜骨头汤烹饪过程中的步骤图

  1.将大骨棒洗净

  2.然后放进冷水里汆一下

  3.汆开后 捞出

  4.捞出后用清水清洗一下!

  5.然后添上适量的清水 把葱姜蒜放入锅中然后大火煮沸

  6.胡萝卜洗净备用

  7.然后切成骰子块

  8.大骨棒炖一个小时以后放入胡萝卜在煮25分钟即可。

  9.然后切一点香菜沫

  10.出锅前放盐,香菜即可。

  胡萝卜功效

  1、补钙

  胡萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品。

  2、减肥

  胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用。

  3、抗痛风

  抗风使者发现,胡萝卜对痛风有特效,这是因为胡萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。

  4、排毒美容

  胡萝卜富含钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

  5、助消化

  餐后生食胡萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效,对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。


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